Pasta con fave e salame
La Pasta con fave e salame è un primo piatto ricco e gustoso che preparo in primavera con le fave fresche in parte frullate con pecorino
Culurgiones al sugo (Ricetta tradizionale sarda )
I Culurgiones al sugo sono un primo piatto della cucina sarda: pasta fresca a forma a spiga ripiena di patate e pecorino, conditi al sugo
Pomodori ripieni di cous cous (veloci, in tante varianti!)
I Pomodori ripieni di cous cous sono un piatto estivo delizioso e veloce da personalizzare in tante varianti, sia freddi che filanti!
Trippa alla romana: Ricetta originale illustrata
La Trippa alla romana è un secondo piatto povero ed economico della cucina romana, con sugo, cipolle, pecorino e menta. Ecco la Ricetta!
Pasta piselli e prosciutto (veloce e saporita!)
La Pasta piselli e prosciutto cotto è un primo piatto gustoso e ricco. Scopri la Ricetta per farla cremosa sia con panna che senza panna!
Timballo amatriciano: la celebre Pasta laziale rivisitata per le Feste!
Il Timballo amatriciano è un primo piatto goloso e chic: i bucatini all'amatriciana cotti al forno e infine sformati in un timballo goloso
Gnocchi di zucca alla romana (Velocissimi, grazie al Trucco!)
Gli Gnocchi di zucca alla romana sono un primo piatto ricco, versione autunnale dei dischetti semolino e polpa di zucca poi gratinati al forno
Pizza di Pasqua: la Ricetta originale con foto passo passo
La Pizza di Pasqua al formaggio è un lievitato salato pasquale alto e soffice con pecorino e parmigiano tipico della cucina del centro Italia
Busiate alla trapanese: la Ricetta originale dalla Pasta alla trapanese
Le Busiate alla trapanase (Pasta alla trapanese) è un primo piatto con un formato di pasta chiamato busiate, condite con Pesto alla trapanese
Pesto alla trapanese: Ricetta originale del pesto alla siciliana
Il Pesto alla trapanese è un condimento squisito della cucina siciliana a base di pomodori, mandorle, pecorino, basilico, aglio rosso
Peperoni ripieni di riso (facili, gustosissimi e vegetariani)
I Peperoni ripieni di riso sono un piatto unico vegetariano squisito: peperoni farciti con risotto, olive, mozzarella e cotti al forno
Moussaka: Ricetta originale con foto passo passo della Moussakà greca
La Moussaka è un piatto unico squisito della cucina greca: uno sformato a strati di melanzane, ragù di carne d'agnello, patate e besciamella