farina manitoba

Il Pan Brioche è un pane lievitato soffice e profumato, una preparazione di base molto versatile di origine francesce, simile alla pasta brioche . Si realizza con tutti ingredienti semplici : farina forte, latte, uova, lievito di birra;…
Leggi di più...

La Colomba al cioccolato è una variante golosissima della classica Colomba pasquale . Un dolce lievitato soffice con tante gocce di cioccolato nell'impasto, ricoperta di glassa al cioccolato e granella di zucchero! Profumata, morbidissima e…
Leggi di più...

L'Impasto pizza è una ricetta base di pasta lievitata fatta di farina, acqua, lievito, olio e sale indispensabile per preparare a casa la pizza di tutti i gusti e forme: dalla classica pizza napoletana con "cornicione", a quella croccante e…
Leggi di più...

I Pangoccioli senza uova, senza latte e senza burro (Pangoccioli Vegan) sono i morbidissimi panini con gocce di cioccolato in versione Vegana a base di acqua. Leggeri come nuvole e squisitamente golosi proprio come i nostri amatissimi…
Leggi di più...

La Focaccia è un impasto lievitato morbido a base di pochi e semplici ingredienti: farina, acqua e lievito. Alta, soffice, condita con olio extravergine, granelli di sale grosso e profumata al rosmarino fresco o altri aromi. Una golosità da…
Leggi di più...

Le Brioches vegane (Brioche vegane) sono soffici e dolci brioche di pasta lievitata: senza uova, senza burro e senza latte, a base di acqua e profumate agli agrumi, morbidissime, ideali per la colazione! Il compromesso perfetto tra…
Leggi di più...

Le Ciambelle Vegan fritte o al forno sono la versione senza uova, senza burro e senza latte a base di acqua, ma ugualmente super soffici come nuvole, morbide e golosissime, delle classiche Ciambelle dolci ricoperte di zucchero che…
Leggi di più...

L'Angelica salata è una treccia lievitata morbida e gustosa, realizzata con farina manitoba e farcita con salumi e formaggi, in questo caso:  prosciutto cotto, scarmoza e olive. Si tratta della versione rustica della meravigliosa Torta…
Leggi di più...

La Pizza in teglia è la classica pizza lievitata da preparare in casa: Alta, Soffice e leggermente croccante sul fondo! Una golosità unica che tutti amano alla follia con qualunque tipo di condimento! Da buona napoletana, ne preparo una…
Leggi di più...

La Colomba Pasquale è il dolce lievitato di tradizione tutta italiana, che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme alla Pastiera e si regala in prossimità delle feste Pasquali come simbolo di pace e amore. Si tratta di un dolce …
Leggi di più...