Dolci al limone

La Torta al limone è un dolce classico della pasticceria. Una Torta alta, soffice profumata, perfetta da servire semplicemente con una spolverata di zucchero a velo o farcita con crema al limone. In questo caso ho scelto una base delicata e…
Leggi di più...

La Lemon Meringue Pie è una crostata squisita, conosciuta anche come Torta meringata al limone. Guscio di pasta frolla friabile, ripieno di crema al limone fresca e agrumata,  ricoperta da una nuvola zuccherata di meringa.  Vi lascio…
Leggi di più...

Il Lemon Curd, conosciuto anche come il Lemon Cheese, è una crema al limone di origine angolosassone a base di succo e buccia di limone, tuorli d'uovo, zucchero, burro e amido di mais. Una crema senza latte dal gusto di limone intenso,…
Leggi di più...

Il Tiramisù al limone è un dolce al cucchiaio fresco e profumatissimo realizzato con i limoni di Sorrento! Una variante strepitosa del Classico tiramisù. Si realizza con una base di savoiardi, inzuppati in una bagna al limone aromatizzata…
Leggi di più...

La Sbriciolata al limone è un dolce fresco, veloce da preparare e incredibilmente buono! Realizzato con un guscio di pasta frolla facilissima che va semplicemente "sbriciolata" con le mani (e non richiede riposo in frigo prima di essere…
Leggi di più...

La Caprese al limone è una Torta strepitosa! La variante della famosissima Torta Caprese. La versione al cioccolato bianco e limoni, con mandorle e olio extravergine. Parliamo di una torta senza farina e dunque gluten free, nata i primi del…
Leggi di più...