Ricette venete

Le Ricette venete affondano le radici in una tradizione sospesa tra terraferma e acqua, fatta di riso, polenta, baccalà, pesce di laguna, asparagi, radicchio, verdure di stagione e vini eccellenti. Qui ho raccolto piatti tipici della cucina del Veneto, da rifare facilmente a casa.

Crema fritta: la Ricetta perfetta da fare in casa!

La Crema fritta è un dolce ideale anche come antipasto della tradizione marchegiana. Scopri Ricetta per una crosta dorata e un cuore morbido!

25 minuti Facile

Crostoli: Ricetta originale dei Crostoli di Carnevale (leggeri e con le bolle)

I Crostoli sono dolci di Carnevale fritti, tipici di Veneto, Friuli, Trentino: sfoglie sottili, croccanti, piene di bolle con zucchero a velo

30 minuti Facile

Baccalà mantecato : Ricetta originale e Trucchi

Il Baccalà mantecato è un antipasto della cucina veneta a base di stoccafisso e olio. Ecco la mia Ricetta per averlo cremoso e perfetto!

30 minuti Facile

Spritz: la Ricetta originale come fare l’Aperol spritz perfetto!

Lo Spritz (Aperol spritz) è un cocktail alcolico per aperitivo a base di prosecco, aperol, soda e ghiaccio dal colore arancio inconfondibile

5 minuti Facile

Fritole veneziane (Frittole) : la Ricetta originale del Carnevale di Venezia

Le Fritole veneziane (Frittole) sono dolci frittelle del Carnevale di Venezia, realizzate con una pastella poi fritte e ricoperte di zucchero

10 minuti Facile

Capesante gratinate : Ricetta e Cottura perfetta

Le Capesante gratinate sono un antipasto di pesce raffinato e veloce. Scopri la mia Ricetta per averle succose, mai asciutte e dorate fuori

10 minuti Facile

Tiramisù : Ricetta originale, Trucchi e Consigli

Il Tiramisù è il dolce al cucchiaio con savoiardi, caffè, crema al mascarpone. Ecco la mia Ricetta per farlo perfetto come in pasticceria!

20 minuti Facile

Polenta: Ricetta classica e Trucchi come fare la polenta perfetta!

La Polenta è un piatto povero della cucina italiana, a base di farina di mais e acqua. Ricetta, trucchi e consigli per una polenta perfetta!

5 minuti Facile

Involtini di radicchio : Ricetta veloce e gustosa, in tante varianti!

Gli Involtini di radicchio sono un secondo piatto squisito con foglie di radicchio ripieno di salsiccia, patate less e scamorza e varianti!

20 minuti Facile

Frittelle di Carnevale (morbidissime): la Ricetta originale facile e veloce!

Le Frittelle di Carnevale sono tra i dolci carnevaleschi più facili e golosi: Ecco la Ricetta frittelle di carnevale morbidissime originali

10 minuti Facile

Pandoro: Ricetta semplice passo passo per fare il Pandoro in casa (soffice)

Il Pandoro è il classico dolce di natale che nasce a Verona! Scopri la Ricetta Pandoro spiegata passo passo per un Pandoro fatto in casa soffice 15 giorni!

72 ore Media

Risotto al radicchio rosso, la Ricetta originale di Treviso

Il Risotto al radicchio è un primo piatto chic e facile! Scopri come fare un Risotto al radicchio cremoso e golosissimo in 15 minuti con la ricetta veneta!

5 minuti Facile