Polpette di ricotta (al forno o fritte) Ricetta base e varianti!
Le Polpette di ricotta sono un secondo piatto vegetariano delizioso a base di pochi ingredienti poveri: ricotta al posto della carne macinata, parmigiano, uova, erbe aromatiche profumate e pangrattato per amalgamare tutto. Immaginate…
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