Pasticciotto: Ricetta originale dei Pasticciotti leccesi (con foto passo passo)
Il Pasticciotto (Pasticciotti) è un dolce della cucina leccese e salentina, composto da un guscio di pasta frolla ripiena di crema pasticcera
Zeppole alla crema (fritte o al forno) la Ricetta veloce e facilissima!
Le Zeppole alla crema sono un dolce squisito con impasto di farina, burro e uova, si fanno con 1 cucchiaio e poi farcite con crema pasticcera
Torta mimosa all’ananas (soffice, golosa, facilissima!)
La Torta mimosa all'ananas è un dolce goloso che si prepara l'8 marzo: pan di spagna farcito con crema diplomatica e con pezzi di ananas
Croquembouche: la Ricetta originale della piramide di Bignè al caramello
Il Croquembouche è un dolce francese scenografico: una piramide di bignè farciti con crema, glassati al caramello, assemblati a forma di cono
Torta Nua: la Ricetta perfetta della Torta con crema pasticcera
La Torta Nua è un dolce golosissimo, una Torta con crema pasticcera morbidissima e profumata con dei ciuffi di crema sopra e dentro!
Crostata alle mandorle e fragole (facilissima e super golosa)
La Crostata alle mandorle e fragole è un dolce delizioso con un guscio di pasta frolla alle mandorle ripiena di crema agli agrumi e fragole
Crostata di mele senza glutine (facile e squisita)
La Crostata di mele senza glutine è un dolce delizioso con una pasta frolla di farina di riso e grano saraceno ripiena di mele e crema
Crostatine alle fragole : Ricetta perfetta e facile delle Tartellette alle fragole
Le Crostatine alle fragole (Tartellette alle fragole) sono pasticcini mignon di pasta frolla, con crema pasticcera e fragoline o fragole
Zeppole di San Giuseppe al cacao (al forno o fritte) – Zeppole al cioccolato
La Zeppole di San Giuseppe al cacao sono dolce al cioccolato squisito per la Festa papà: pasta choux al cacao farcite con crema e amarene
Crostata crema e amarene : la Ricetta originale della Crostata amalfitana
La Crostata crema e amarene è una dolce della pasticceria campana con pasta frolla ripieno di crema pasticcera e amarene sciroppate
Torta mimosa ai frutti di bosco (facilissima e golosa!)
La Torta mimosa ai frutti di bosco è un dolce strepitoso, variante con pan di spagna in strati e pezzetti, crema diplomatica e frutti di bosco
Cestini di frutta e crema: Ricetta perfetta Crostatine alla frutta (Tartellette)
I Cestini di frutti (Tartellette o Crostatine alla frutta) sono dolcetti di pasticceria mignon: gusci di pasta frolla crema pasticcera frutta