crema pasticcera

La Millefoglie (millefeuille) conosciuta anche come Torta Napoleone, è un dolce tipico della pasticceria francese; composta da tre strati pasta sfoglia che si alternano a due strati di crema pasticcera. Che spesso viene sostituita con crema…
Leggi di più...

La Crostata di mele è un dolce genuino e semplice, insieme alla Torta di mele, tra i classici più amati! Si prepara con un guscio di pasta frolla morbida e friabile, ripieno di crema pasticcera, in cui affondano tante fettine di mele, che…
Leggi di più...

La Torta della nonna  è un dolce classico intramontabile, semplice, genuino dalla bontà senza pari: una Torta di pasta frolla, ripiena di crema pasticcera, ricoperta di pinoli  e spolverata di zucchero a velo! Vi lascio immaginare il…
Leggi di più...

La Crostata ai frutti di bosco è un dessert fresco e squisito a base di pasta frolla, crema pasticcera e tanti frutti di bosco a scelta : ribes, lamponi, mirtilli, more. Un dolce classico amatissimo, tipico della pasticceria italiana, la…
Leggi di più...

La Crostata di fragole è un dolce super goloso tipico della pasticceria Italiana. Realizzato con fragole fresche oppure profumate fragoline, crema pasticcera e pasta frolla. Ingredienti semplici e genuini, che danno vita ad una crostata …
Leggi di più...

I Cestini di frutta sono dei golosi pasticcini mignon; crostatine alla frutta realizzate con un guscio di pasta frolla morbida al profumo di agrumi, farciti con crema pasticcera e decorati con frutta fresca! Tutta quella che volete e che…
Leggi di più...

La Crostata Crema e Nutella è un dolce golosissimo, bicolore e doppio gusto sia nel guscio che nel ripieno! E' Realizzata con pasta frolla morbida metà alla vaniglia e metà al cacao. Quella profumatissima, facile da lavorare, che tiene la…
Leggi di più...

Le Zeppole di San Giuseppe al forno sono la variante più leggera e cotta in forno, delle classiche Zeppole di San Giuseppe fritte, anche queste, si preparano ogni anno per la Festa del Papà, il 19 marzo, la Festa di San Giuseppe.  A…
Leggi di più...

Le Zeppole di San Giuseppe fritte sono il dolce simbolo della Festa di San Giuseppe, alias la Festa del Papà. Si tratta di morbida pasta choux, secondo la ricetta tradizionale, rigorosamente fritta e poi farcita con crema pasticcera e…
Leggi di più...