cacao amaro in polvere

Il Semifreddo al cioccolato è un dolce al cucchiaio fresco e super goloso. Un dessert estivo facilissimo, senza uova e senza cottura  a base di pochissimi ingredienti: panna, cioccolato fondente, cacao, latte condensato e wafer. Consistenza…
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I Cupcake compleanno sono deliziose e colorate tortine monoporzioni: , la variante dei classici Cupcake; in questo caso realizzati con una base soffice al cacao farcita con una crema fresca al mascarpone senza cottura, glassa al cioccolato…
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La Torta paradiso al cioccolato è un dolce squisito! La  variante al cacao della classica Torta paradiso. Una delle tante varianti della classica Torta al cioccolato! Una delle più buone del mondo! Dalla consistenza così soffice e morbida…
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Il Rotolo Red Velvet (Red Velvet Cake roll) è un dolce goloso e coreografico; la versione arrotolata, facilissima, farcita con crema al mascarpone, della classica Torta Red Velvet. Si tratta di un dolce meraviglioso che spopola in America…
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I Biscotti Abbracci sono i famosissimi dolci frollini bicolore al cacao e panna fresca prodotti dal Mulino Bianco! L'impasto bianco abbraccia il nero a metà dando vita ad in un goloso e friabile bigusto. Tra i biscotti più buoni di sempre…
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Le Castagnole al cioccolato (Castagnole al cacao) sono dei dolcetti di Carnevale golosissimi! variante della Castagnole classiche ! In questo caso le morbide palline dolci ricoperte di zucchero sono preparate con impasto cacao e gocce di…
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La Ciambella abbraccio è un dolce soffice e semplice da credenza, una deliziosa variante della Ciambella bicolore; in questo caso però, al posto del classico effetto varigato, i 2 impasti gusto panna e gusto cacao "si abbracciano" a metà…
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Il Plumcake con sorpresa di Natale è un dolce natalizio al cioccolato, soffice, golosissimo e coreografico, variante del classico Plumcake con sorpresa! In questo caso, al suo interno si nasconde una sorpresa a forma di alberello oppure…
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La Torta di Natale è tra i dolci di Natale più belli, golosi, facili e veloci da realizzare! Si tratta di una torta semplice, preparata con una base soffice al cioccolato, prima farcita con crema al mascarpone e pezzi di biscotti; poi…
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I Biscotti pacchetto regalo sono un'idea carinissima per biscottini da regalare! Una delle tante varianti dei Biscotti di Natale! Non sono meravigliosi?? Sono realizzati di pasta frolla bicolore cacao e vaniglia e assemblati insieme…
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La Torta pere e cioccolato è un dolce classico, soffice, dalla golosità senza paragoni! Avete mai provato l'abbinamento irresistibile pere - cioccolato fondente ? E' poesia pura per il palato! Tant'è che in pasticceria viene utilizzato per…
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I Cupcake ragnatela sono dei deliziosi dolcetti , variante dei classici Cupake, in tema Halloween! Tortine monoporzione realizzate con una base soffice al cacao ricoperte di glassa al cioccolato nera e bianca a forma di ragnatela! Belli da…
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Il Tiramisù alla ricotta è un dolce al cucchiaio squisito, la versione più leggera del classico Tiramisù. In questo caso realizzato con savoiardi inzuppati nel caffè, poi alternati in strati con una crema di ricotta senza mascarpone e…
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I Brownies senza cottura sono la versione fresca, super veloce e senza accendere il forno, dei famosi  brownies, i dolcetti americani al cioccolato fondente. Quelli bassi, dal cuore morbido.  Questi Brownies senza cottura sono incredibili!…
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La Crostata Crema e Nutella è un dolce golosissimo, bicolore e doppio gusto sia nel guscio che nel ripieno! Una variante coreografica della classica Crostata alla nutella; in questo caso realizzata con pasta frolla morbida metà alla…
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La Torta al cacao è un dolce al cioccolato soffice e genuino! Una variante della classica Torta al cioccolato. In questo caso si prepara in 5 minuti esatti, senza burro e, proprio come i dolci di una volta, senza fruste elettriche!…
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Le Mini Cake al cioccolato sono dei dolcetti squisiti! La variante monoporzione della classica Torta al cioccolato! In questo caso realizzate con una base morbidissima al cacao, poi farcite con marmellata di lamponi e infine ricoperte con…
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La Torta Stella al cioccolato è un dolce dalla golosità unica! Una Torta a forma di Stella, realizzata con una base di soffice pan di cacao. Un impasto facilissimo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti insieme, senza nemmeno…
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Il Rotolo senza cottura al cioccolato è un dolce freddo squisito, facile e super veloce, una variante senza cottura del classico Rotolo alla nutella! In questo caso realizzato con una base di biscotti secchi, cacao e latte; farcito con una…
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La Tarte au Chocolat, ovvero la Tarte al Cioccolato, è una crostata squisita realizzata con una base golosa di pasta frolla al cacao al profumo d'arancia e un ripieno vellutato senza cottura di Ganache al Cioccolato fondente. Immaginate…
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Il Sanguinaccio è un dolce al cucchiaio delizioso, una crema densa e vellutata a base di cioccolato fondente e cacao amaro al delizioso profumo di cannella; che si prepara nel periodo di Carnevale per accompagnare le Chiacchiere! Si tratta…
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Il Plumcake con cuore a sorpresa (Plumcake con sorpresa) è un dolce delizioso, coreografico e romantico! La cui particolarità è quella di contenere un cuore dentro il plumcake che si taglia ad ogni fetta! Sembra Magia; In realtà si prepara…
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Il Tiramisù con uova pastorizzate in 5 minuti è un dolce al cucchiaio squisito; la "versione in sicurezza" del Tiramisù classico! Realizzato sempre con a base di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati in strati con la crema di mascarpone,…
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La Torta al doppio cioccolato è un dolce golosissimo, una delle tante varianti della classica Torta al cioccolato ; in questo caso realizzata con una base morbida al cacao , prima taglia a metà, poi farcita a strati e ricoperta con Crema…
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Le Sigarette di cialda al cacao sono dei golosi bastoncini arrotolati a forma di sigarette, realizzati con la pasta per cialde (pasta sigaretta) al cacao e ricoperte, una volta fredde, di cioccolato fuso. Dolcetti da pasticceria, unici e …
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Il Salame di cioccolato senza uova è il dolce della mia infanzia, quello che preparava la mia mamma (da cui ho ereditato la ricetta) quasi ogni pomeriggio per merenda, una variante del classico Salame di cioccolato! un dolce facile, senza…
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I Tartufi al cioccolato sono dei dolcetti facili, super veloci e senza cottura! Delle golose palline al cioccolato fondente e al latte dal cuore morbido che si scioglie in bocca, ricoperto di cacao amaro e granelle squisite: cocco,…
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I Biscotti al Cappuccino, non li definirei semplici biscotti, ma dolcetti raffinati che possono vantarsi di far parte delle  piccola pasticceria: golose frolle al caffè accoppiate e farcite con Ganache al cioccolato Kinder e spolverate di…
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La Torta Foresta Nera Exotic Flavours è la rivisitazione in chiave esotica della classica Torta alle ciliegie della Foresta Nera (Schwarzwälder Kirschtorte). La prima rivisitazione, è partita dall'introdurre nel dolce, una mousse preparata…
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I Brownies al cioccolato mi fanno pensare all'autunno, alle foglie rosse e gialle, ai primi freddi e alle giornate che si accorciano. Alla merenda delle 16.00, quando gli ultimi raggi rosa - arancio si infiltrano dalla finestra. I miei…
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