Riso al salto : la Ricetta milanese perfetta, veloce e facilissima!
Il Riso al salto è un primo piatto squisito, un tortino saltato in padella, della cucina milanese che nasce per riciclare il risotto giallo
Vellutata di carote (leggera e veloce) la Ricetta base e varianti!
La Vellutata di carote (Crema di carote) è una zuppa leggera e golosa con carote e patate. Ottima semplice, con crostini o altri ingredienti!
Orzotto alla zucca (cremoso e profumato) Ricetta veloce in 30 minuti!
L'Orzotto alla zucca è un primo piatto autunnale, caldo e confortante, a base di Orzo con la zucca che cuoce proprio come il risotto!
Cotolette di zucca (al forno o in padella) Ricetta velocissima e golosa!
Le Cotolette di zucca sono un secondo piatto vegetariano goloso : fette di zucca panate croccanti fuori, morbide dentro! Pronte in 30 minuti!
Ragù di carne e zucca : Ricetta veloce per Pasta e Bruschette!
Il Ragù di carne e zucca è un condimento squisito in bianco, perfetto per la pasta, a base di carne macinata, rosmarino e crema di zucca
Polpette di prosciutto cotto (al forno o fritte), svuota frigo in pochi minuti!
Le Polpette di prosciutto cotto sono un secondo piatto goloso e veloce a base prosciutto cotto (anche avanzato), pane, formaggio, aromi!
Pasta integrale con crema di peperoni, ricotta salata e pinoli (deliziosa!)
Pasta integrale con crema di peperoni, ricotta salata e pinoli, è un primo piatto semplice e squisito, cremosa con dei tratti di croccante!
Pasta con crema di pomodorino giallo e pecorino (veloce e gustosa)
La Pasta con crema di pomodorino giallo e pecorino è un primo piatto squisito: pochi ingredienti per un risultato cremoso e avvolgente!
Cotoletta alla palermitana, la Ricetta originale
La Cotoletta alla palermitana è un secondo piatto della cucina siciliana light goloso, fettine con panatura ricca, senza uova e cotte al forno
Torta salata con cipolle: la Ricetta facile e deliziosa (Tarte Tatin di cipolle)
La Torta salata con cipolle è un rustico squisito e facile con pasta brisée croccante e cipolle caramellate in superficie pronta in 30 minuti!
Pasta con crema di zucchine : la Ricetta veloce, in tante varianti!
La Pasta con crema di zucchine è un primo piatto squisito, veloce e light! Pasta mantecata con zucchine frullate, parmigiano e basilico
Polpette di melanzane e zucchine ( al forno o fritte ) Ricetta facilissima
Le Polpette di melanzane e zucchine sono un secondo piatto di verdure : bocconcini dorati di zucchine, melanzane, pane, uova e formaggio