Ricette per Buffet

Torta salata alle verdure

La Torta salata alle verdure è una Torta rustica con verdure di stagione e pasta sfoglia. Ecco la Ricetta base e varianti per fare gustose Torte salate!

15 minuti Facile

Focaccine ripiene di stracchino

Focaccine ripiene di stracchino sono un delizioso e semplice antipasto finger food: un involucro di sfoglia croccante a base di vino bianco

Pancake salati (Impasto e Condimenti)

I Pancake salati sono soffici frittelle in versione rustica da servire con verdure, formaggi o salumi. Scopri la mia Ricetta facile e veloce!

10 minuti Facile

Brioche rustica: Ricetta morbidissima con patate

La Brioche rustica è un lievitato squisito, una Brioche salata super soffice, realizzata con patate lesse nell'impasto che la rendono morbidissima al morso; farcita con con formaggi e salumi a scelta! Scopri la Ricetta napoletana

Cornetti salati ripieni di zucchine

Cornetti salati ripieni di zucchine sono un goloso finger food, realizzato con Pasta Brisée senza burro, adatto quindi alla cucina vegetariana e vegana

Cupcakes Nutella

Le Cupcakes Nutella sono delle tortine monoporzione, il frosting è realizzato con una base di ganache al cioccolato fondente, panna montata e Nutella

Polpettone con frittata

Il Polpettone con frittata è un secondo di carne sfizioso e gustoso! L'impasto delle polpette, si presta bene per realizzare la base di un rotolo da farcire

Pizza con patate e rosmarino

La Pizza con patate e rosmarino è una pizza bianca, semplice ,economica ma ricca di gusto! Scopri come fare una pizza con patate buonissima, con uno strato di patate dorate

Canapè caldi mozzarella e pomodoro

I Canapè caldi mozzarella e pomodoro sono delle golose Tartine, Tramezzini cotti e poi conditi: fette di pan carrè senza crosta farciti sia caldi che freddi

Pizzette uovo e salame

Le Pizzette uovo e salame sono un goloso fingerfood: piccole pizzette di Pasta per Pizza, ripiene di salame ungherese e stracciatella d'uovo, cotte in forno

Cupcakes al cioccolato: la Ricetta perfetta con foto passo passo

I Cupcakes al cioccolato (Cupcake al cioccolato) sono delle golose tortine monoporzione con una base soffice al cacao e frosting fondente.

10 minuti Facile

Pasta Brioche – Brioches dolci

La Pasta Brioche è una Ricetta di base per preparare Brioches dolci, Trecce brioches, Cornetti brioches, Brioches col tuppo come quelle del Bar

15 ore Difficile