Ricette per Bambini

La Crostata al cioccolato è un dolce divinamente buono e confortante, a base di pasta frolla e cioccolato fondente, il più amato da grandi e piccoli! Le Ricette sono tante e vi confesso che ho provato e riprovato prima di arrivare…
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Le Pizzette Ragno sono dei finger food per Halloween golosissimi, spaventosi e anche super veloci da preparare, che non possono mancare per il Buffet, l'aperitivo o tra gli antipasti di Halloween! I bambini le adorano letteralmente e si…
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La Torta con gocce di cioccolato è una dolce soffice, semplice e genuino! una Tortina veloce dalla consistenza di un Ciambellone, morbida da sciogliersi in bocca e con tante gocce di cioccolato dentro e sulla superficie che la rendono…
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La Pizza di Pane (Pizza di Pane raffermo), è un rustico molto saporito, una pizza povera, economica e super buona, perfetta per riciclare il pane raffermo! Si tratta di una preparazione semplicissima, che io e mia zia, abbiamo inventato…
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Muffin alle mele sono dei dolcetti alla frutta semplici e genuini, piccole tortine mono porzione realizzate con un impasto soffice senza burro a base di yogurt e tante mele: sia dentro l'impasto rilasciandotutto il loro succo e sapore, sia …
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Il Rotolo alla Marmellata è un dolce molto goloso e genuino, preparato con pasta biscotto morbida e qualche cucchiaio di marmellata, in questo caso marmellata di fragole fatta in casa, che potete sostituire con qualunque tipo di marmellata…
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L'Hamburger di salmone è un secondo piatto di pesce squisito! una alternativa semplice, veloce e golosa al classico hamburger di carne! Si prepara con salmone fresco ed erbe aromatiche, che regalano all'hamburger un profumo intenso e un…
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La Coppa del Nonno, non ha bisogno di troppe presentazioni, è un Gelato al caffè buonissimo e tra i più amati dagli italiani, viene venduto in una tazzina poco più grande di quelle del caffè e la sua cremosità e golosità la si ama al primo…
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La Pizza in padella è una pizza buonissima e super veloce! Un'ottima alternativa alla classica Pizza! si realizza con pochi ingredienti e senza lievito! Si impasta velocemente, senza lievitazione e senza forno! viene condita e subito cotta…
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La Torta cocco e cioccolato fredda, un dolce fresco perfetto per l'estate! una variante della classica Torta fredda in questo caso realizzata con biscottisecchi, farina di cocco e cioccolato. E' facilissima e veloce da preparare ed è senza…
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Le Girelle di pasta sfoglia salate sono degli stuzzichini finger food golosissimi e facili, realizzati con solo 2 ingredienti: pasta sfoglia e prosciutto cotto; che potete sostituire con qualunque tipo di ripieno! Realizzando ogni volta…
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I Ghiaccioli allo yogurt sono dei gelati golosi e genuini a base di yogurt greco e frutta fresca! Super facili e veloci da preparare in casa; se ne possono realizzare tantissime varianti, con tutti i tipi di frutta di stagione che volete!…
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Il Purè il di piselli è un goloso contorno, molto facile e veloce da preparare, che per consistenza e cremosità, ricorda il purè di patate. Per realizzarlo, potete utilizzare piselli freschi appena sgranati dal baccello se sono di…
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La Focaccia in padella (Focaccia istantanea in padella) è una focaccia ripiena buonissima, molto veloce e semplice ! A differenza della classica Focaccia si prepara con pochi ingredienti e senza lievito! si impasta velocemente, senza…
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Le Chips di farina di ceci e rosmarino sono dei bastoncini sottili e croccanti che per forma e consistenza ricordano le classiche patatine fritte, con la differenza, che queste sono realizzate con un mix di farina di ceci e mais, che danno…
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Le Polpette al sugo sono il secondo piatto di carne classico e tradizionale più amato da grandi e bambini! Piccoli bocconcini a base di un impasto di carne macinata, pane, latte, uova e formaggio, cotti lentamente nella salsa di pomodoro!…
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Il Plumcake allo yogurt è un dolce semplice e genuino a base di yogurt, zucchero, uova e farina. Il classico Plumcake da colazione, dalla forma allungata e una deliziosa cupola in superficie, particolare tipico di questo dolce, che si…
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I Biscotti Pan di Zenzero (Gingerbread) sono i Biscotti di Natale per eccellenza!  Il simbolo che fa subito festa, generalmente raffigurato dagli Omini Gingerbread, che potete sostituire con stelline, alberelli, casette, bamboline e tutte…
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Il Salame di cioccolato senza uova è il dolce della mia infanzia, quello che preparava la mia mamma (da cui ho ereditato la ricetta) quasi ogni pomeriggio per merenda, una variante del classico Salame di cioccolato! un dolce facile, senza…
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Le Polpette di zucca sono un secondo piatto autunnale, gustoso e facile, deliziose crocchette realizzate con polpa di zucca e patate, aromatizzate con pecorino e rosmarino fresco! Cuore filante di scamorza affumicata avvolto in un guscio…
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I Fantasmini di Halloween sono dei deliziosi dolcetti perfetti per la festa di per Halloween! Piccoli gusci di pasta frolla, dal ripieno cremoso di ganache al cioccolato bianco che grazie alla consistenza compatta, si allunga in un ciuffo…
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I Biscotti Ragno per Halloween sono dei mostruosi e golosi dolcetti, a forma di Ragno, perfetti da presentare in previsioni dei prossimi Party di Halloween! Facilissimi da preparare, si realizzano semplicemente con un coppa pasta a forma di…
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Le Barrette di cioccolato e corn flakes sono dei golosissimi dolcetti - snack, velocissimi e molto facili da realizzare, contano solo 4 ingredienti, sono senza cottura e si conservano anche 1 settimana in frigo! Se poi pensate che sono…
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I Muffin con gocce di cioccolato o semplicemente Muffin, sono i classici  dolcetti americani perfetti per colazione, merenda e brunch! Morbide e soffici tortine monoporzioni con una deliziosa cupoletta che sbuca dal pirottino, a base di…
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La Torta Paradiso è un dolce tradizionale tipico della pasticceria lombarda, a base di uova, burro e farina, dalla consistenza sofficissima e un gusto divino simile a quello della Torta margherita, che viene servita spolverata di zucchero a…
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I Pangoccioli sono un dolce lievitato delizioso! I famosi panini con gocce di cioccolato sofficissimi! Che si contraddistinguono per la loro incredibile morbidezza, la crosta sottile e soffice al tatto e una consistenza leggera come una…
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Le Sfogliatine di mele sono un dolcetto alla frutta delizioso, veloce e facilissimo! Realizzato con un rotolo di pasta sfoglia, 2 mele e un velo di marmellata! Niente di più veloce e goloso quando si ha poco tempo a disposizione! La…
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Le Campagnole, credo le conosciate tutti, sono dei  famosi Biscotti per colazione a base di farina di riso, prodotto, di una delle più note aziende in commercio. Gli stessi autori dietro ogni pacco e nel loro sito forniscono una ricetta a…
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La Crema di Carciofi è tra i primi piatti con carciofi che più amo: squisita, light, facile da preparare e dai mille usi! Si  tratta di una crema vellutata,  dalla consistenza morbida, dal sapore delicato e deliziosamente profumata alla…
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I Biscotti a forma di Pulcino sono dei dolcetti che non possono mancare tra i regalini fatti in casa per amici e parenti, in procinto delle prossime feste di Pasqua. Al posto delle uova di cioccolato ho pensato di preparare dei deliziosi…
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