Panini all’olio (soffici come nuvole)
I Panini all'olio sono un lievitato semplice e genuino. Scopri la mia Ricetta per averli sofficissimi e che si conservano morbidi a lungo
Schiacciata con l’uva : Ricetta originale toscana
La Schiacciata con l'uva è una focaccia dolce e soffice tradizionale toscana con l'uva nera. Ecco la mia Ricetta per averla profumata e golosa
Zeppole Frittelle di zucchine (soffici)
Le Zeppole di zucchine sono le Frittelle di zucchine più buone e soffici di sempre in pastella senza uova! Scopri come farle con foto e Video
Panini per Hot dog : Ricetta originale
I Panini per Hot dog sono un lievitato con forma allungata e sapore semi dolce. Ecco la mia Ricetta per farli in casa soffici come comprati!
Casatiello sugna e pepe: L’antica Ricetta povera
Il Casatiello sugna e pepe è l'antenato del rustico napoletano di Pasqua, l'antica versione povera senza salumi e ripieno! Ecco la Ricetta!
Casatiello stracciato (Ricetta spiegata passo passo)
Il Casatiello stracciato è un rustico napoletano pasquale facilissimo: l'impasto è 'stracciato' a mano e mescolato tutt'uno con il ripieno
Colomba salata (Ricetta, Consigli e Varianti)
La Colomba salata è una torta rustica lievitata ripiena di salumi e formaggi cotta nello stampo da colomba di Pasqua: Ti spiego come farla!
Focaccine genovesi (soffici e sfiziose)
Le Focaccine genovesi sono la versione monoporzione del classico ligure: focaccine tonde, unte, soffici dal fondo croccante. Ecco la Ricetta!
Frittelle del luna park (Ricetta originale e senza lievitazione)
Le Frittelle del luna park sono dolci fritti sofficissimi dalla forma tonda, tipici delle giostre e feste di paese! Ecco la Ricetta per farle
Savarin: Ricetta originale e Consigli passo passo
Il Savarin è un dolce lievitato francese simile al Babà: soffice, inzuppato nel rum e confettura con frutta fresca e panna. Scopri la ricetta
Focaccia con i fichi (soffice e veloce)
La Focaccia con i fichi è un lievitato soffice con fichi freschi caramellati perfetto come dolce o salato. Ecco la mia Ricetta perfetta!
Buchteln: la Ricetta originale passo passo
I Buchteln sono brioche dolci lievitate ripiene di marmellata, della cucina austrica, cotte in teglia formando un blocco di palline soffici!