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formaggio filante

Brioche salata agli albumi

La brioche salata con albumi è un rustico squisito, una variante del classico Pan brioche salato. Quante volte vi capita di avere albumi che stazionano in frigo e non sapete come utilizzarli? La Brioche salata agli albumi è la soluzione.…
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Strudel di Verdure

Lo Strudel di Verdure è un rustico molto saporito a base di verdure miste (a cui si possono aggiungere formaggi e prosciutto cotto), avvolto in questo caso con una golosa base di Pasta sfoglia, che potete sostituire con una deliziosa pasta…
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Cotolette con piselli

Le Cotolette con piselli sono un'alternativa golosa alla classica amatissima Cotoletta alla milanese. In questo caso, fettine panate, fritte per qualche secondo, farcite con piselli e formaggio e poi ripassate in forno per un piatto…
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