Riso venere con gamberetti
Il Riso venere con gamberetti è un primo piatto ricco di profumi di mare leggero, raffinato e veloce con riso nero. Scopri la mia Ricetta!
Farro zucchine e gamberetti (freddo)
Il Farro zucchine e gamberetti è un’insalata fredda, leggera, proteica e veloce con gamberetti freschi o surgelati! Scopri la mia Ricetta
Cotolette di ceci (morbide e saporite)
Le Cotolette di ceci sono un secondo piatto vegetariano con i ceci lessati in scatola Ecco la mia Ricetta per averle morbide dentro e golose
Chips di patate al forno (croccanti)
Le Chips di patate al forno sono uno aperitivo, contorno sfizioso e leggero! Segui la mia Ricetta farle veloci e croccanti senza ammollo!
Zucchine alla menta
Le Zucchine alla menta sono un contorno light e velocissimo con zucchine sottili cotte su piastra senza olio e poi condite! Ecco la Ricetta
Gnocchi di asparagi
Gli Gnocchi di asparagi sono un primo piatto che ho ideato con asparagi frullati nell'impasto. Ecco Ricetta, Video e Come condirli!
Spiedini di pollo al forno
Ecco come preparare degli Spiedini di pollo al forno morbidi, sfiziosi e saporiti in poche mosse, perfetti come secondo piatto veloce!
Carciofi trifolati in padella
I Carciofi trifolati in padella sono un contorno semplice, genuino e veloce: Ti spiego errori da evitare per farli perfetti in pochi minuti!
Pasta con fave e salame
La Pasta con fave e salame è un primo piatto ricco e gustoso che preparo in primavera con le fave fresche in parte frullate con pecorino
Carciofi e asparagi in padella (semplici, veloci, saporiti)
Carciofi e asparagi in padella sono un contorno primaverile leggero, gustoso, sano e ricco di vitamine con pochi ingredienti e cottura breve
Casatiello sugna e pepe: L’antica Ricetta povera
Il Casatiello sugna e pepe è l'antenato del rustico napoletano di Pasqua, l'antica versione povera senza salumi e ripieno! Ecco la Ricetta!
Polpettone con uova sode (scenografico e gustoso)
Il Polpettone con uova sode è un secondo piatto di carne ripiena che al taglio regala l'effetto sorpresa, perfetto per le occasioni speciali