Ricette Estive (Salate e Dolci)

Ricette estive salate e dolci! Su Tavolartegusto trovi tante ricette facili e veloci per la tua estate! Insalata di riso, pasta fredda, golose griglie di carne e pesce, antipasti freddi e finger food estivi! non mancheranno dolci senza cottura e tanti piatti estivi sfiziosi per ogni momento della giornata! Anche per bambini!

Tartufi salati: l’antipasto veloce e senza cottura!

I Tartufi salati sono dei golosi finger food : palline al formaggio ricoperte di frutta secca, semi ed erbe aromatiche! senza cottura e pronte in 10 minuti! Perfette quando si ha poco tempo a disposizione per preparare l'antipasto e gli…
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Millefoglie alla Nocciola (pronta in 30 minuti!)

La Millefoglie alla Nocciola è un dolce al cucchiaio squisito, bello da vedere e semplice da fare! Perfetto per i giorni di festa! E' la versione rivisitata della classica millefoglie con la crema pasticcera. Si realizza con una base di…
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Pasta con barbabietole rosse (cremosa e gustosa) la Ricetta veloce!

La Pasta con barbabietole rosse è un primo piatto sano e velocissimo! Una ricetta saporita in 15 minuti e sfiziosa per cucinare le barbabietole rosse (o le rape rosse) ricche di vitamine! Si prepara con la pasta che più vi piace; una volta…
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Involtini di peperoni al tonno

Gli Involtini di peperoni al tonno sono dei rotolini sfiziosi e leggeri, realizzati con peperoni arrostiti farciti con tonno, formaggio morbido, capperi e menta! Un piatto fresco, estivo, dalla golosità davvero unica!! Per la realizzazione,…
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Tiramisù alla ricotta: Ricetta leggera, facile e squisita!

Il Tiramisù alla ricotta è un dolce al cucchiaio squisito, la versione più leggera del classico Tiramisù. In questo caso realizzato con savoiardi inzuppati nel caffè, poi alternati in strati con una crema di ricotta senza mascarpone e…
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Pasta fredda con tonno e pomodorini (Ricetta veloce e buonissima)

La Pasta fredda con tonno è un primo piatto fresco e veloce, una delle tante varianti della classica Pasta fredda perfetta da preparare in estate insieme all' Insalata di pollo e Insalata di riso! Si realizza con pasta cotta al dente,…
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Come fare il Gelato senza gelatiera (Veloce e super Buono!)

Volete preparare un ottimo gelato fatto in casa ma non avete la gelatiera? Ecco la Ricetta facilissima e tutti i segreti come fare il Gelato senza gelatiera cremoso e goloso proprio come quello classico, ma in pochi minuti di tempo!! Vi…
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Melanzane a funghetto light (non fritte)

Le Melanzane a funghetto light sono un contorno leggero e delizioso; la variante "senza frittura" ma ugualmente golosa delle classiche Melanzane a funghetto. In questo caso le melanzane non vengono fritte, ma semplicemente, tagliate a…
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Crostata alla Nutella senza cottura (fredda e deliziosa) Ricetta veloce!

La Crostata alla nutella senza cottura è un dolce squisito! una Torta alla nutella fredda e veloce; deliziosa variante della classica Crostata alla nutella ; in questo caso si prepara senza accendere il forno e senza cottura con una base di…
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Melanzane grigliate saporite: la Ricetta del Contorno estivo per mille usi!

Le Melanzane grigliate o anche Melanzane arrostite sono un contorno di verdura facile, veloce e super gustoso, oltre che light! Le melanzane, sono grigliate sulla piastra e successivamente condite con una marinatura molto profumata a base…
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Brownies senza cottura

I Brownies senza cottura sono la versione fresca, super veloce e senza accendere il forno, dei famosi brownies, i dolcetti americani al cioccolato fondente. Quelli bassi, dal cuore morbido. Questi Brownies senza cottura sono incredibili!…
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Sbriciolata al limone: fresca, dal cuore cremoso (Ricetta facilissima!)

La Sbriciolata al limone è un dolce fresco e incredibilmente buono! La versione veloce della Crostata al limone! In questo caso realizzata con un guscio di pasta frolla facilissima che va semplicemente "sbriciolata" con le mani (e non…
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Insalata Caprese: Ricetta originale e Consigli per un’ottima Caprese!

L'Insalata Caprese è un antipasto freddo ed estivo, tipico dalla cucina campana a base di pomodoro, mozzarella, olio extravergine, origano e basilico fresco! Pochi ingredienti di qualità che assemblati sapientemente tra loro, danno vita in…
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Parmigiana di melanzane grigliate (Ricetta passo passo)

La Parmigiana di melanzane grigliate è un piatto unico squisito! Una variante light della classica Parmigiana di melanzane , realizzata con melanzane non fritte, ma grigliate sulla piastra prima di essere assemblate in strati con…
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Bruschette con pomodorini confit

Le Bruschette con pomodorini confit sono stuzzicanti fette di pane abbrustolito, arricchite da pomodorini caramellati al forno con zucchero ed erbe fresche a scelta! Come timo, maggiorana, origano, menta.... Un'alternativa golosissima alle…
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Torta soffice alle prugne, Ricetta facilissima (Torta di prugne)

La Torta soffice alle prugne è un dolce alla frutta delizioso! Una Torta di prugne semplice, veloce da fare, buonissima, dalla consistenza soffice, morbida e umida che si scioglie letteralmente in bocca! Grazie alle fettine di prugne…
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Frittata con fiori di zucca (Ricetta golosa pronta in 15 minuti!)

La Frittata con fiori di zucca è un secondo piatto estivo squisito e velocissimo da preparare, a base di uova, formaggio, ricotta (o yogurt) e tanti fiori di zucca dentro e fuori, che rendono la frittata non solo gustosa, ma anche…
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Biscotto gelato fatto in casa (veloce e senza gelatiera!)

Il Biscotto gelato (Cookies Sandwich) è un dolce freddo molto goloso! si tratta di due biscotti che racchiudono al centro una porzione di gelato! Una merenda estiva deliziosa molto in voga negli anni '90! Volete preparalo in casa? Seguite…
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Polpette di zucchine e ricotta buonissime

Le Polpette di zucchine e ricotta sono una ricetta sfiziosa estiva, perfetta sia come secondo piatto che come aperitivo e finger food! Parliamo di polpette a base esclusivamente di zucchine fresche, ricotta, pane e uova, ideali per i…
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Torta ai frutti di bosco (Soffice, dal ripieno cremoso e Frutta fresca)

La Torta ai frutti di bosco è un dolce alla frutta fresco, dalla bellezza e golosità senza paragoni. Si prepara con una doppia base soffice profumata al limone che accoglie un ripieno cremoso e delicato di mousse realizzata con ricotta,…
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Bruschette con melanzane e pomodorini

Le Bruschette con melanzane e pomodorini sono un antipasto estivo facilissimo! Si preparano in pochi minuti con le fette di pane bruscato, arricchito con un gustoso condimento di Melanzane a funghetto! che regalano succo, sapore e…
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Crostatine alla frutta (Ricetta classica e golose Varianti)

Le Crostatine alla frutta, sono i pasticcini mignon per eccellenza! I dolcetti di tradizione tutta italiana, che abbondano nelle vetrine di ogni pasticceria che si rispetti! Fresche, squisite, colorate e con tanta frutta fresca a scelta. In…
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Pasta zucchine e gamberetti saporita (Ricetta e Segreti)

La Pasta zucchine e gamberetti è un primo piatto di pesce e verdure, molto gustoso e genuino tipico della Cucina italiana. Un grande classico quello di gamberetti - zucchine amatissimo da grandi e bambini e anche molto facile da preparare!…
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Cheesecake alle Ciliegie, la Ricetta facile e senza cottura!

La Cheesecake alle Ciliegie è una torta fredda squisita e facile perfetta per l'estate! Una variante della Cheesecake classica! In questo caso realizzata senza cottura! con una base di biscotti secchi e burro fuso, un ripieno di formaggio…
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Polpette di zucchine (al forno o fritte) la Ricetta veloce e gustosissima!

Le Polpette di zucchine sono delle crocchette di verdure golosissime e facili, perfette come secondo piatto vegetariano o antipasto! A base di pane, uova, formaggio e zucchine fresche ripassate in padella, che perfettamente si amalgamano…
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Ghiaccioli alla frutta: Ricetta veloce con frutta fresca a scelta!

I Ghiaccioli alla frutta sono dei golosi Ghiaccioli fatti in casa, gelati genuini a base di frutta fresca che preferite: fragole, albicocche, frutti di bosco, kiwi, melone, ciliegie... Pochi ingredienti, pochi minuti per realizzarli, il…
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Cheesecake alla Ricotta (semplice e senza cottura) la Ricetta perfetta!

La Cheesecake alla ricotta è una torta fredda dalla golosità senza pari! Veloce, facilissima e senza cottura, a base di biscotti secchi, panna, vaniglia, zucchero e tanta ricotta fresca! Si tratta della variante italiana senza forno,…
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Base Biscotto per Cheesecake senza cottura e Torte fredde

La Base Biscotto per Cheesecake senza cottura e Torte fredde è una golosa base dolce, un fondo biscottato che si trova alla base e sui bordi della Cheesecake originale e altri deliziosi dolci freschi. Si tratta di una preparazione…
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Girelle di pancarrè alla Nutella (senza cottura)

Le Girelle di Pancarrè alla Nutella sono un dolce con la nutella squisito! la variante veloce delle classiche Girelle! Immaginate delle Girelle alla nutella senza cottura realizzate in 10 minuti con solo 3 ingredienti semplicemente…
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Pizzette di zucchine: la Ricetta veloce, sfiziosa e light (in tante varianti!)

Le Pizzette di zucchine sono un aperitivo sfizioso, veloce e leggero! Perfette anche come secondo vegetariano; A base di zucchine affettate sottile, che diventano la base delle pizzette, prima farcite con pomodoro e mozzarella e infine…
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