farro perlato

Il Farrotto alla zucca è un primo piatto caldo e confortante, variante del classico Risotto alla zucca ! In questo caso realizzato con il farro, un cerale ricco di fibre e vitamine, che prima viene tostato in padella e cuoce come un…
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La Zuppa di legumi è un primo piatto caldo, nutriente e salutare perfetto per l'inverno! Una Minestra di legumi a scelta : fagioli borlotti e cannellini, ceci,  lenticchie, cicerchie, piselli secchi; che vengono stufati in pentola insieme…
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L'Orzotto alla zucca è un primo piatto autunnale, caldo e confortante, un'alternativa al classico Risotto alla zucca! In questo caso realizzato con Orzo, un cerale ricco di fibre, che proprio come il risotto; prima viene tostato in padella…
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L'Insalata di farro è un primo piatto freddo molto gustoso e facile! Una di quelle Ricette con il farro perlato (un cereale ricco di fibre) da fare e rifare per tutta l'estate insieme alla classica Insalata di riso , Cous cous e Pasta…
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La Zuppa di farro è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l'inverno! Una ricetta semplice come cucinare il farro ; in questo caso arricchito con verdure : carote, sedano, cipolla, pomodorini, che insieme al brodo vegetale e una…
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