castagne

La Zuppa di castagne è una minestra squisita e nutriente a base di Castagne bollite, patate, sedano e cipolla e qualche foglia di alloro. Che cotti lentamente danno vita ad una zuppa cremosa e vellutata dal sapore delicato, un profumo…
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La Marmellata di castagne è una conserva autunnale squisita! Una crema spalmabile da fare in casa con le castagne lesse e zucchero ; che cuocendosi a fuoco lento , danno vita ad una Confettura di castagne dalla consistenza corposa,…
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Le Castagne bollite sono una preparazione di base molto semplice e squisita ideale per mille ricette in cucina sia dolci che salate! Che si realizza con soli 3 ingredienti: castagne, acqua e qualche foglia di alloro! Ecco per voi una guida…
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La Crema di castagne  (Crema di marroni) è un dolce golosissimo ! variante della classica Marmellata di castagne! Si tratta di una crema spalmabile a base di Castagne bollite, acqua e zucchero dalla consistenza morbida, vellutata e…
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La Torta di castagne è un dolce soffice e profumato,  tipico della regione piemontese; una di quelle ricette con castagne facile da preparare e perfette per l'autunno! Una torta con farina di castagne che regala un sapore rustico delizioso…
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Le Castagne al forno sono la ricetta perfetta per cucinare le Caldarroste in casa! Un modo semplice, veloce e senza sporcare come cuocere le castagne! Al posto della classica padella forata, le castagne sono cotte al forno! Grazie a trucchi…
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Il Montebianco è un dolce al cucchiaio semplice e genuino! A base di castagne fresche, prima lessate e poi stufate nel latte con lo zucchero e la vaniglia; momento in cui si impregnano di un profumo e assumono una consistenza morbidissima e…
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