Zucchine alla menta
Le Zucchine alla menta sono un contorno light e velocissimo con zucchine sottili cotte su piastra senza olio e poi condite! Ecco la Ricetta
Quinoa con tonno e olive
La Quinoa con tonno e olive è un'insalata tiepida perfetta anche fredda, che ho ideato come primo piatto veloce, nutriente e senza glutine!
Cupcake foresta nera
I Cupcake Foresta Nera sono dolcetti al cioccolato con ciliegie, panna montata e scaglie di fondente: versione più facile del celebre dolce!
Polpette di quinoa
Le Polpette di quinoa sono un secondo piatto vegetariano e senza glutine che preparo al forno, in padella in tante varianti! Ecco la Ricetta
Frittata di asparagi al forno
La Frittata di asparagi al forno è un secondo piatto vegetariano e nutriente. Scopri la Ricetta per farla alta, soffice, saporita e light!
Cioccolatini velocissimi
I Cioccolatini velocissimi sono dei dolcetti geniali che preparo con cioccolato a scelta senza temperaggio in pochi minuti e mille gusti!
Carciofi trifolati in padella
I Carciofi trifolati in padella sono un contorno semplice, genuino e veloce: Ti spiego errori da evitare per farli perfetti in pochi minuti!
Sfogliata con carciofi
La Sfogliata con carciofi è una torta salata facilissima con 1 rotolo di pasta sfoglia e carciofi in padella e scamorza. Scopri la Ricetta!
Patè di asparagi (una crema deliziosa e veloce!)
Il Patè di asparagi è una crema leggera e saporita perfetta da spalmare su crostini, per pasta e salsa di accompagnamento. Ecco come farla!
Farro con piselli (veloce, vegetariano, leggero)
II Farro con piselli è un piatto unico sano e leggero: un’insalata tiepida o fredda con farro sbollentato, piselli e ricotta salata.
Biscotti Tenerini al cioccolato (strepitosi!)
I Biscotti tenerini sono dolcetti al Cioccolato indimenticabili: ecco la mia Ricetta e Video per averli dal cuore umido e crosticina craquelè
Carciofi e asparagi in padella (semplici, veloci, saporiti)
Carciofi e asparagi in padella sono un contorno primaverile leggero, gustoso, sano e ricco di vitamine con pochi ingredienti e cottura breve