Ricette Vegetariane

Le Ricette Vegetariane sono una raccolta di ricette senza carne e senza pesce, a base di verdure, legumi, uova, latte, formaggi, frutta (ingredienti principali dalla cucina vegetariana). Che preparate in maniera facile, veloce e creativa, risulteranno ugualmente gustose!  Le Ricette Vegetariane comprendono tutte le portate: pasta, riso, cereali conditi con sughi e salse a base di verdure, ricotta, magari con aggiunta di mozzarella, lasagna vegetariana ideali per per pranzo e cena. Naturalmente troverete tanti secondi vegetariani, cucinati senza grassi animali, come polpette, burger, cotolette di zucchine. Ceci, fagioli, lenticchie, focacce, pizze e torte salate sono i protagonisti indiscussi e sono cucinati in maniera saporita grazie dall’uso di spezie. Sono presenti anche antipasti, finger food e ricette vegetariane di dolci. realizzate con ingredienti alternativi che possono sostituire burro con l’olio vegetale oppure lo yogurt. Questi piatti, saranno l’ideale per chi segue una dieta vegetariana. Ma anche per tutta la famiglia e chi sceglie di portare in tavola cibi vegetariani più sani , senza rinunciare al gusto!

In questa categoria troverete tante  Ricette Vegetariane con foto e procedimento passo passo, per godervi la tavola senza alimenti animali!

Insalata di finocchi e arance (light, golosa)

L'insalata di finocchi e arance è un piatto unico perfetto anche come contorno. Scopri la mia Ricetta, come abbinarla e varianti gustose

20 minuti Facile

Purè di patate : Ricetta perfetta e tutti i Segreti

Il Purè di patate è un contorno caldo e veloce. Scopri la mia Ricetta e guarda il Video per averlo liscio e senza grumi come l'originale!

15 minuti Facile

Vellutata di broccoli (cremosa e leggera)

La Vellutata di broccoli è un primo vegetariano caldo e nutriente. Ecco la mia Ricetta per farla cremosa, leggera, personalizzabile a piacere

10 minuti Facile

Panini all’olio (soffici come nuvole)

I Panini all'olio sono un lievitato semplice e genuino. Scopri la mia Ricetta per averli sofficissimi e che si conservano morbidi a lungo

40 minuti Facile

Come pulire il cavolo nero : Consigli e Video

Scopri come pulire il cavolo nero, eliminando la costa centrale, per averlo tenero e mai fibroso, facilmente senza sprechi e senza errori.

20 minuti Facile

Marmellata di arance : Ricetta perfetta e Consigli

La Marmellata di arance è una conserva profumata e intensa. Scopri la mia Ricetta per averla brillante, corposa, poco zucchero e deliziosa!

15 minuti Facile

Zuppa di lenticchie : Ricetta tradizionale, veloce

La Zuppa di lenticchie è un primo piatto veloce e confortante perfetto per le giornate fredde. Ecco la mia Ricetta per farla cremosa, saporita

10 minuti Facile

Tartine di pandoro (velocissime, sfiziose)

Le tartine di pandoro con un dolce natalizio last-minute ideale anche per riciclare il pandoro avanzato. Ecco la mia Ricetta e Vatianti

15 minuti Facile

Risotto agli agrumi (cremoso e gourmet)

Il Risotto agli agrumi è un primo piatto elegante e veloce. Scopri la mia Ricetta per averlo profumatissimo, agrumato e super cremoso.

15 minuti Facile

Torta di Natale (facile, veloce, d’effetto!)

La Torta di Natale è il dolce natalizio semplice e scenografico con base soffice al cioccolato e decorazione di alberi. Scopri la mia Ricetta

20 minuti Facile

Insalata russa : Ricetta originale e Segreti

L'Insalata russa è l'antipasto delle feste, fresco, colorato di verdure lesse e maionese. Ecco la mia Ricetta per farla alla vecchia maniera!

40 minuti Facile

Cartellate : Ricetta originale e Consigli

Le Cartellate sono dolci natalizi pugliesi a forma di rosa, fritti e glassati. Ecco la mia Ricetta per averli perfetti, friabili, caramellati

40 minuti Media