Ricette Vegetariane

Le Ricette Vegetariane sono una raccolta di ricette senza carne e senza pesce, a base di verdure, legumi, uova, latte, formaggi, frutta (ingredienti principali dalla cucina vegetariana). Che preparate in maniera facile, veloce e creativa, risulteranno ugualmente gustose!  Le Ricette Vegetariane comprendono tutte le portate: pasta, riso, cereali conditi con sughi e salse a base di verdure, ricotta, magari con aggiunta di mozzarella, lasagna vegetariana ideali per per pranzo e cena. Naturalmente troverete tanti secondi vegetariani, cucinati senza grassi animali, come polpette, burger, cotolette di zucchine. Ceci, fagioli, lenticchie, focacce, pizze e torte salate sono i protagonisti indiscussi e sono cucinati in maniera saporita grazie dall’uso di spezie. Sono presenti anche antipasti, finger food e ricette vegetariane di dolci. realizzate con ingredienti alternativi che possono sostituire burro con l’olio vegetale oppure lo yogurt. Questi piatti, saranno l’ideale per chi segue una dieta vegetariana. Ma anche per tutta la famiglia e chi sceglie di portare in tavola cibi vegetariani più sani , senza rinunciare al gusto!

In questa categoria troverete tante  Ricette Vegetariane con foto e procedimento passo passo, per godervi la tavola senza alimenti animali!

Girelle di lasagne : Ricetta sfiziosa e Varianti

Le Girelle di lasagne sono un primo piatto facile e scenografico. Scopri la mia Ricetta per farle vegetariane, al sugo e in altri ripieni

25 minuti Facile

Layer Cake : Ricetta originale e Varianti

La Layer cake è una torta dolce scenografica fatta di strati e farciture cremose. Ecco la mia Ricetta per realizzarla perfetta in tanti gusti

45 minuti Facile

Porri in padella (velocissimi, saporiti)

I Porri in padella sono un contorno invernale semplice e delicato. Scopri la mia Ricetta perfetta per averli ricchi di sapore in pochi minuti

5 minuti Facile

Sfogliata di Carnevale (veloce e d’effetto)

La Sfogliata di Carnevale è un dolce scenografico e velocissimo che ho ideato con pasta sfoglia e nutella. Scopri la mia ricetta festosa!

20 minuti Facile

Biscotti ripieni al caramello (facili, raffinati)

I Biscotti ripieni al caramello sono dolcetti golosi ed eleganti di frolla al cacao farciti. Ecco la Ricetta per gusci friabili e ripieno morbido

40 minuti Facile

Insalata di finocchi e arance (light, golosa)

L'insalata di finocchi e arance è un piatto unico perfetto anche come contorno. Scopri la mia Ricetta, come abbinarla e varianti gustose

20 minuti Facile

Purè di patate : Ricetta perfetta e tutti i Segreti

Il Purè di patate è un contorno caldo e veloce. Scopri la mia Ricetta e guarda il Video per averlo liscio e senza grumi come l'originale!

15 minuti Facile

Vellutata di broccoli (cremosa e leggera)

La Vellutata di broccoli è un primo vegetariano caldo e nutriente. Ecco la mia Ricetta per farla cremosa, leggera, personalizzabile a piacere

10 minuti Facile

Panini all’olio (soffici come nuvole)

I Panini all'olio sono un lievitato semplice e genuino. Scopri la mia Ricetta per averli sofficissimi e che si conservano morbidi a lungo

40 minuti Facile

Come pulire il cavolo nero : Consigli e Video

Scopri come pulire il cavolo nero, eliminando la costa centrale, per averlo tenero e mai fibroso, facilmente senza sprechi e senza errori.

20 minuti Facile

Marmellata di arance : Ricetta perfetta e Consigli

La Marmellata di arance è una conserva profumata e intensa. Scopri la mia Ricetta per averla brillante, corposa, poco zucchero e deliziosa!

15 minuti Facile

Zuppa di lenticchie : Ricetta tradizionale, veloce

La Zuppa di lenticchie è un primo piatto veloce e confortante perfetto per le giornate fredde. Ecco la mia Ricetta per farla cremosa, saporita

10 minuti Facile