Ricette Vegetariane

Le Ricette Vegetariane sono una raccolta di ricette senza carne e senza pesce, a base di verdure, legumi, uova, latte, formaggi, frutta (ingredienti principali dalla cucina vegetariana). Che preparate in maniera facile, veloce e creativa, risulteranno ugualmente gustose!  Le Ricette Vegetariane comprendono tutte le portate: pasta, riso, cereali conditi con sughi e salse a base di verdure, ricotta, magari con aggiunta di mozzarella, lasagna vegetariana ideali per per pranzo e cena. Naturalmente troverete tanti secondi vegetariani, cucinati senza grassi animali, come polpette, burger, cotolette di zucchine. Ceci, fagioli, lenticchie, focacce, pizze e torte salate sono i protagonisti indiscussi e sono cucinati in maniera saporita grazie dall’uso di spezie. Sono presenti anche antipasti, finger food e ricette vegetariane di dolci. realizzate con ingredienti alternativi che possono sostituire burro con l’olio vegetale oppure lo yogurt. Questi piatti, saranno l’ideale per chi segue una dieta vegetariana. Ma anche per tutta la famiglia e chi sceglie di portare in tavola cibi vegetariani più sani , senza rinunciare al gusto!

In questa categoria troverete tante  Ricette Vegetariane con foto e procedimento passo passo, per godervi la tavola senza alimenti animali!

Pan brioche : Ricetta originale, sofficissimo

Il Pan Brioche è un lievitato soffice come una nuvola. Scopri la mia Ricetta per farlo perfetto, filante e morbidissimo per giorni

30 minuti Facile

Pere e cioccolato con briciole croccanti

Le Pere e cioccolato con briciole croccanti è un dolce al cucchiaio velocissimo, facile e goloso. Scopri come farlo in pochi minuti

10 minuti Facile

Pastina con la zucca (cremosa e veloce)

La Pastina con la zucca è un primo piatto autunnale caldo : risoni cotti nella crema di zucca. Ecco la mia Ricetta per bambini e adulti

10 minuti Facile

Rosti di patate : Ricetta originale e Segreti

I Rosti di patate sono un contorno o antipasto : dischi di patate grattugiate con crosta croccante. Ecco la mia Ricetta per farli perfetti

15 minuti Facile

Ciambella alle mandorle (morbidissima e facile)

La Ciambella alle mandorle è un dolce da credenza soffice e profumato con farina di mandorle e lamelle in superficie. Ecco la mia Ricetta top!

15 minuti Facile

Parmigiana di melanzane : Ricetta originale

La Parmigiana di melanzane è un piatto unico del Sud Italia : striati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, formaggio . Ecco la mia Ricetta

25 minuti Facile

Zucca al microonde : Ricetta veloce per mille usi

La Zucca al microonde è il metodo più facile e veloce per cuocere la zucca sia per contorno che per numerosi piatti. Ecco la mia Ricetta

5 minuti Facile

Gnocchi alla sorrentina : Ricetta originale e Video

Gli Gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto campano: gnocchi nel sugo di pomodoro, mozzarella gratinati al forno. Ecco la mia Ricetta

30 minuti Facile

Babka : Ricetta originale con intreccio illustrato

La Babka è un lievitato dolce intrecciato scenografico, caratterizzato da spirali di cioccolato. Vi spiego come farla in casa perfetta

45 minuti Media

Peperoni ripieni : Ricetta semplice e Varianti

I Peperoni ripieni sono un secondo piatto al forno ricco e saporito. Scopri la mia Ricetta e Consigli per farli con tanti ripieni diversi

20 minuti Facile

Vellutata di zucchine : Ricetta base e Varianti

La Vellutata di zucchine è un primo piatto cremoso, genuino e light. Scopri la mia Ricetta veloce per averla personalizzabile in tanti modi

15 minuti Facile

Burek : Ricetta originale e Video

Il Burek è una torta salata turca fatta di strati sottilissimi e ripieno saporito. Ecco la mia Ricetta per farlo croccante come tradizione

20 minuti Facile