Ricette Vegetariane

Le Ricette Vegetariane sono una raccolta di ricette senza carne e senza pesce, a base di verdure, legumi, uova, latte, formaggi, frutta (ingredienti principali dalla cucina vegetariana). Che preparate in maniera facile, veloce e creativa, risulteranno ugualmente gustose!  Le Ricette Vegetariane comprendono tutte le portate: pasta, riso, cereali conditi con sughi e salse a base di verdure, ricotta, magari con aggiunta di mozzarella, lasagna vegetariana ideali per per pranzo e cena. Naturalmente troverete tanti secondi vegetariani, cucinati senza grassi animali, come polpette, burger, cotolette di zucchine. Ceci, fagioli, lenticchie, focacce, pizze e torte salate sono i protagonisti indiscussi e sono cucinati in maniera saporita grazie dall’uso di spezie. Sono presenti anche antipasti, finger food e ricette vegetariane di dolci. realizzate con ingredienti alternativi che possono sostituire burro con l’olio vegetale oppure lo yogurt. Questi piatti, saranno l’ideale per chi segue una dieta vegetariana. Ma anche per tutta la famiglia e chi sceglie di portare in tavola cibi vegetariani più sani , senza rinunciare al gusto!

In questa categoria troverete tante  Ricette Vegetariane con foto e procedimento passo passo, per godervi la tavola senza alimenti animali!

Uova alla coque : Ricetta, Tempo di cottura perfetto

Le uova alla coque sono un secondo piatto perfetto anche per colazioni e brunch. Ecco Ricetta originale e quanto tempo deve cuocere

2 minuti Facile

Falafel : Ricetta originale e Consigli

I Falafel sono le iconiche polpette di ceci della cucina mediorientale. Ecco la mia Ricetta per averle croccanti fuori, morbide mai asciutte

20 minuti Facile

Crema alle fragole (veloce e senza uova)

La Crema alle fragole è un dolce al cucchiaio perfetto anche per farcire torte e pan di spagna. Ecco la mia Ricetta per farla densa e golosa

15 minuti Facile

Carciofi al forno (semplici, morbidi, leggeri)

I Carciofi al forno sono un contorno versatile con pochi ingredienti . Scopri la mia Ricetta e Video per farli morbidi, saporiti per mille usi

15 minuti Facile

Dorayaki : Ricetta originale e Varianti

I Dorayaki sono i dolcetti giapponesi simili a Pancake farciti. Ecco la mia Ricetta per farli perfetti con ripieno di azuki, nutella, creme..

10 minuti Facile

Polpette di ceci : Ricetta perfetta, Veloce, Varianti

Le Polpette di ceci sono un secondo piatto vegetariano sano e gustoso. Ecco la mia Ricetta per farle al forno, in friggitrice o fritte

15 minuti Facile

Girelle di lasagne : Ricetta sfiziosa e Varianti

Le Girelle di lasagne sono un primo piatto facile e scenografico. Scopri la mia Ricetta per farle vegetariane, al sugo e in altri ripieni

25 minuti Facile

Layer Cake : Ricetta originale e Varianti

La Layer cake è una torta dolce scenografica fatta di strati e farciture cremose. Ecco la mia Ricetta per realizzarla perfetta in tanti gusti

45 minuti Facile

Porri in padella (velocissimi, saporiti)

I Porri in padella sono un contorno invernale semplice e delicato. Scopri la mia Ricetta perfetta per averli ricchi di sapore in pochi minuti

5 minuti Facile

Sfogliata di Carnevale (veloce e d’effetto)

La Sfogliata di Carnevale è un dolce scenografico e velocissimo che ho ideato con pasta sfoglia e nutella. Scopri la mia ricetta festosa!

20 minuti Facile

Biscotti ripieni al caramello (facili, raffinati)

I Biscotti ripieni al caramello sono dolcetti golosi ed eleganti di frolla al cacao farciti. Ecco la Ricetta per gusci friabili e ripieno morbido

40 minuti Facile

Insalata di finocchi e arance (light, golosa)

L'insalata di finocchi e arance è un piatto unico perfetto anche come contorno. Scopri la mia Ricetta, come abbinarla e varianti gustose

20 minuti Facile