Ricette Vegetariane

Le Ricette Vegetariane sono una raccolta di ricette senza carne e senza pesce, a base di verdure, legumi, uova, latte, formaggi, frutta (ingredienti principali dalla cucina vegetariana). Che preparate in maniera facile, veloce e creativa, risulteranno ugualmente gustose!  Le Ricette Vegetariane comprendono tutte le portate: pasta, riso, cereali conditi con sughi e salse a base di verdure, ricotta, magari con aggiunta di mozzarella, lasagna vegetariana ideali per per pranzo e cena. Naturalmente troverete tanti secondi vegetariani, cucinati senza grassi animali, come polpette, burger, cotolette di zucchine. Ceci, fagioli, lenticchie, focacce, pizze e torte salate sono i protagonisti indiscussi e sono cucinati in maniera saporita grazie dall’uso di spezie. Sono presenti anche antipasti, finger food e ricette vegetariane di dolci. realizzate con ingredienti alternativi che possono sostituire burro con l’olio vegetale oppure lo yogurt. Questi piatti, saranno l’ideale per chi segue una dieta vegetariana. Ma anche per tutta la famiglia e chi sceglie di portare in tavola cibi vegetariani più sani , senza rinunciare al gusto!

In questa categoria troverete tante  Ricette Vegetariane con foto e procedimento passo passo, per godervi la tavola senza alimenti animali!

Meringa italiana : Ricetta originale e Utilizzo

La Meringa italiana è una base dolce soffice, lucida, ideale per decorare torte e realizzare dessert. Ecco la mia Ricetta per farla perfetta

15 minuti Facile

Scarola in padella : Ricetta originale napoletana

La scarola in padella è un contorno perfetto anche come ripieno per pizze e rustici. Scopri la mia Ricetta per averla saporita come tradizione

15 minuti Facile

Pan di spagna salato (Base e Farciture)

Il Pan di Spagna salato è una base soffice, veloce e versatile da farcire con mousse, verdure, salumi per antipasti. Scopri la mia Ricetta!

15 minuti Facile

Mostaccioli : Ricetta originale napoletana

I Mostaccioli sono dolci di Natale napoletani : rombi morbidi speziati e glassati al cioccolato. Scopri la mia Ricetta per farli perfetti

40 minuti Facile

Vellutata di verdure (salutare, versatile)

La Vellutata di verdure è un primo piatto leggero, nutriente e anti spreco. Scopri la mia ricetta con tutte le verdure di stagione del frigo

10 minuti Facile

Torta Sacher : Ricetta originale e Consigli

La Torta Sacher è l'iconico dolce al cioccolato austriaco. Scopri la mia Ricetta per farla in casa morbidissima, perfettamente glassata!

1 ora Media

Cioccolata calda : Ricetta perfetta, densa, facile

la Cioccolata calda è una bevanda dolce con cacao (o cioccolato) e latte. Scopri la mia Ricetta per farla in casa cremosa, densa, lucida!

5 minuti Facile

Macarons : Ricetta originale infallibile e Segreti

I Macarons sono gli iconici pasticcini francesi chic e colorati. Scopri la mia Ricetta con foto passo passo e consigli per farli in casa

1 ora Difficile

Pasta e fagioli : Ricetta originale e Consigli

la Pasta e fagioli è un primo piatto povero ma ricco di sapore. Scopri la mia Ricetta per averla cremosa, avvolgente, in pochi passaggi

10 minuti Facile

Curry di ceci : Ricetta perfetta, facilissima

Il Curry di ceci è un piatto unico vegan dai sapori tipici d'Oriente . Scopri la mia Ricetta per farlo cremoso, avvolgente in poco tempo!

15 minuti Facile

Crema catalana : Ricetta originale e Trucchi

La Crema catalana è un dolce al cucchiaio spagnolo profumato e facile. Ecco la Ricetta per farla a casa croccante fuori dal cuore cremoso

15 minuti Facile

Farinata di ceci : Ricetta originale e Segreti

La Farinata di ceci è una sorta di torta salata sottilissima ligure semplice e genuina. Scopri la mia Ricetta per averla dorata e squisita

10 minuti Facile