Ricette siciliane

Pasta di mandorle: Ricetta originale per Paste di mandorla

La Pasta di mandorle è impasto dolce della pasticceria siciliana a base di mandorle, albumi e zucchero, per Paste di mandorla e dolcetti

15 minuti Facile

Busiate alla trapanese: la Ricetta originale dalla Pasta alla trapanese

Le Busiate alla trapanase (Pasta alla trapanese) è un primo piatto con un formato di pasta chiamato busiate, condite con Pesto alla trapanese

20 minuti Facile

Pesto alla trapanese : Ricetta originale siciliana

Il Pesto alla trapanese è un condimento siciliano crudo a base di pomodori, mandorle, pecorino, basilico, aglio, olio. Ecco la mia Ricetta!

15 minuti Facile

Pasta con le sarde alla palermitana: Ricetta originale con foto passo passo

La Pasta con le sarde è un primo piatto mare-monti della cucina siciliana con sarde fresche finocchietto selvatico, zafferano, pinoli, uvetta

30 minuti Facile

Pesto di pistacchio fatto in casa: la Ricetta perfetta, veloce e squisita!

Il Pesto di pistacchio è un condimento squisito a base di pistacchi, pecorino, parmigiano, olio e basilico, ideale per condire e spalmare

10 minuti Facile

Sarde a beccafico: Ricetta originale e Consigli con foto passo passo

Le Sarde a beccafico sono un secondo piatto della cucina siciliana: involtini di sardine ripiene di pangrattato, pinoli e uvetta cotte forno

15 minuti Facile

Sfincione palermitano: Ricetta originale passo passo (alto e soffice)

Lo Sfincione palermitano è un lievitato street food della gastronomia palermitana. Una pizza alta e soffice condita con un sugo di cipolle.

20 minuti Facile

Pasta alla norma al forno (con mozzarella): Variante golosissima e facile!

La Pasta alla norma al forno è una variante del primo piatto siciliano: pasta con pomodoro, melanzane fritte e mozzarella, cotti al forno

30 minuti Facile

Rosticceria siciliana: Ricetta originale Impasto base dei Rustici siciliani

La Rosticceria siciliana (rosticceria palermitana) sono Rustici lievitati di pasta brioche: Rollò, mini Calzoni, Pizzette! Ecco come farli!

40 minuti Facile

Crostata di ricotta: la Ricetta perfetta e varianti (con foto passo passo)

La Crostata di Ricotta è un dolce con guscio di  pasta frolla e ripieno di crema di ricotta e o con gocce di cioccolato e altre varianti!

20 minuti Facile

Cotoletta alla palermitana, la Ricetta originale

La Cotoletta alla palermitana è un secondo piatto della cucina siciliana light goloso, fettine con panatura ricca, senza uova e cotte al forno

10 minuti Facile

Marmellata di limoni fatta in casa : Ricetta e Consigli passo passo

La Marmellata di limoni è una conserva deliziosa e facile da fare. Profumatissima, corposa, non troppo dolce, con o senza buccia!

10 minuti Facile