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fettine di manzo

Cotolette con piselli

Le Cotolette con piselli sono un'alternativa golosa alla classica amatissima Cotoletta alla milanese. In questo caso, fettine panate, fritte per qualche secondo, farcite con piselli e formaggio e poi ripassate in forno per un piatto…
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Scaloppine ai peperoni

Le scaloppine ai peperoni sono un secondo di carne + contorno di verdura squisito, variante delle classiche Scaloppine al limone! In questo caso realizzate con fettine di fracosta infarinate e rosolate nel succo dei peperoni…
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Involtini di carne con bietola e scamorza

Gli Involtini di carne con bietola e scamorza è un secondo piatto veloce e semplice, variante dei classici Involtini di carne; in questo caso fettine di manzo in maniera originale e golosa. Un modo diverso per realizzare gli Involtini…
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