albumi

Pavlova : Ricetta originale e Trucchi

La Pavlova è un dolce scenografico a base di meringa croccante fuori, morbida dentro, panna e frutta. Ecco la mia Ricetta per farla perfetta!

20 minuti Media

Meringa italiana : Ricetta originale e Utilizzo

La Meringa italiana è una base dolce soffice, lucida, ideale per decorare torte e realizzare dessert. Ecco la mia Ricetta per farla perfetta

15 minuti Facile

Macarons : Ricetta originale infallibile e Segreti

I Macarons sono gli iconici pasticcini francesi chic e colorati. Scopri la mia Ricetta con foto passo passo e consigli per farli in casa

1 ora Difficile

Colombine salate (facilissime e veloci)

Le Colombine salate sono dei rustici di Pasqua sfiziosi e monoporzione: soffici ripiene di salumi e formaggi perfette da aperitivo e buffet

1 ora Facile

Biscotti al cocco veloci e facilissimi (solo 3 ingredienti!)

I Biscotti al cocco sono dei dolcetti veloci e facilissimi con soli 3 ingredienti: farina di cocco, albumi e zucchero! Bastano 10 minuti.

10 minuti Facile

Sorbetto alla fragola (senza gelatiera, facilissimo, in poche mosse!)

Il Sorbetto alla fragola è un dessert fresco, cremoso e facilissimo con soli 3 ingredienti: fragole fresche, zucchero e albume pastorizzato

20 minuti Facile

Torrone : Ricetta originale, morbido, bianco

Il Torrone è un dolce natalizio a base di albumi, zucchero, miele, frutta secca. Scopri la mia Ricetta per farlo in casa morbido bianco

20 minuti Media

Pan dei morti : Ricetta originale lombarda

Il Pan dei morti è un dolce tradizionale per la festa dei defunti con ingredienti poveri. Ecco la mia Ricetta per averli morbidi e profumati

20 minuti Facile

Sorbetto al limone: Ricetta perfetta da fare in casa, senza gelatiera!

Il Sorbetto al limone è un dolce freddo al cucchiaio con zucchero, succo di limone e albume. La Ricetta per farlo cremoso senza gelatiera!

15 minuti Facile

Angel cake : Ricetta originale americana e Segreti

La Angel cake è un dolce americano con soli albumi e senza grassi. Scopri la mia Ricetta per averlo altissimo, bianco e super soffice!

20 minuti Media

Marshmallow fatti in casa : la Ricetta perfetta e veloce passo passo

I  Marshmallow sono dolcetti originari degli Stati uniti a base di zucchero, chewy e soffici. Ecco la Ricetta per farli come quelli comprati!

30 minuti Facile

Ricciarelli: Ricetta originale dei Ricciarelli di Siena (passo passo)

Ricciarelli sono dei dolcetti di Siena a base di mandorle, zucchero e albume. Biscotti di marzapane che si preparano per le feste di Natale

20 minuti Facile