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Zuppa di cipolle: Ricetta originale e Trucchi passo passo per farla perfetta!

La Zuppa di cipolle (Soupe à l’oignon) è un primo piatto caldo e invernale tipico della cucina francese; a base di pochi e semplici ingredienti! le cipolle vengono prima affettate prima saltate in padella con olio e burro ; poi lasciate…
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Gratin di patate : la Ricetta originale facilissima passo passo!

Il Gratin di patate è un secondo piatto squisito tipico della cucina francese, amato in tutto il mondo! Si realizza con patate affettate sottili, latte e formaggio sistemati in teglia e cotti al forno dove si forma il "classico gratin" ;…
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Quiche Lorraine: la Ricetta originale francese (Torta salata della Lorena)

La Quiche Lorraine è una torta salata tipica della cucina francese, in particolare della regione Lorena, da cui prende il nome: "Quiche" significa appunto rustico, da qui Quiche Lorraine. Si tratta di una preparazione molto facile e…
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