Pasta
Genovese: la Ricetta originale napoletana del sugo alla genovese
La Genovese (sugo alla genovese) è un condimento della cucina napoletana a base di cipolle e carne di manzo, ideale per Pasta alla genovese
Pasta al forno con zucca e provola (gratinata e filante) Ricetta facilissima!
La Pasta al forno con zucca è un primo piatto squisito: rigatoni con crema di zucca e provola cotti al forno, diventano gratinati e filanti!
Busiate alla trapanese: la Ricetta originale dalla Pasta alla trapanese
Le Busiate alla trapanase (Pasta alla trapanese) è un primo piatto con un formato di pasta chiamato busiate, condite con Pesto alla trapanese
Pasta con le sarde alla palermitana: Ricetta originale con foto passo passo
La Pasta con le sarde è un primo piatto mare-monti della cucina siciliana con sarde fresche finocchietto selvatico, zafferano, pinoli, uvetta
Spaghetti alla Nerano: la Ricetta originale campana (con foto passo passo)
Gli Spaghetti alla nerano sono un primo piatto di pasta della cucina campana: spaghetti con zucchine fritte e provolone del Monaco cremosi!
Spaghetti cozze e vongole (cremosi e squisiti) Ricetta facilissima!
Gli Spaghetti cozze e vongole sono un primo piatto di pesce squisito: spaghetti conditi con un sughetto di vongole, cozze e pomodorini
Pasta alla gricia: la Ricetta originale cremosa (con foto passo passo)
La Pasta alla gricia è un primo piatto tipico della cucina romana, a base di rigatoni o spaghetti, pecorino, pepe e guanciale croccante!
Pasta alla sorrentina: la Ricetta originale napoletana golosissima!
La Pasta alla sorrentina è un primo piatto squisito tipico della cucina napoletana: pasta pomodoro e mozzarella ripassata al forno!
Cacio e pepe: Ricetta originale e Trucchi per Pasta cacio e pepe cremosa!
La Cacio e pepe (Pasta cacio e pepe) è un primo piatto della cucina del Lazio: Spaghetti, pecorino e pepe cremosi a regola d'arte!
Pasta alla norma al forno (con mozzarella): Variante golosissima e facile!
La Pasta alla norma al forno è una variante del primo piatto siciliano: pasta con pomodoro, melanzane fritte e mozzarella, cotti al forno
Amatriciana: Ricetta originale dei Bucatini all’amatriciana perfetti!
L'Amatriciana (Bucatini all'amatriciana) è un primo piatto tipico della cucina laziale di Amatrice: Pasta, pomodoro, guanciale, pecorino.
Frittata di pasta: Ricetta originale napoletana della Frittata di spaghetti
La Frittata di pasta (Frittata di spaghetti) è un piatto unico tipico della cucina napoletana per riciclare la pasta avanzata e non solo!