Sarde a beccafico: Ricetta originale e Consigli con foto passo passo
Le Sarde a beccafico sono un secondo piatto tipico della cucina siciliana, in particolare Palermo, Messina e Catania. Si tratta di sardine private dalla lisca, prima ripiene di pangrattato, pinoli e uva passa ; poi arrotolate ad involtini…
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