Ricette Vegane

Zucchine e patate al forno, sono un contorno vegetariano molto gustoso e super veloce! realizzato con pochi…

Il Pane integrale è un prodotto lievitato da forno rustico, squisito ricco di fibre; una golosa variante della…

Pizza bianca è un lievitato salato semplice e squisito, tipico della tradizione gastronomica romana, da cui prende…

I Taralli chiamati anche Tarallini, sono un delizioso snack finger food tipico della tradizione gastronomica della…

La Piadina romagnola, chiamata anche piada, è un pane piatto senza lievitazione tipico della tradizione…

La Besciamella vegan è un condimento delizioso, perfetto per condire pasta, verdure, realizzare lasagne.. La…

Le Carote al forno sono un contorno vegetariano, leggero e saporito; un modo facile e veloce come cucinare le…

I Carciofi al forno sono un contorno delizioso, leggero e vegetariano! Alternativa ai Carciofi in padella e una…

le Patate gratinate sono un contorno delizioso perfetto anche come secondo piatto! Una deliziosa variante alle…

Riso e lenticchie è una minestra calda , nutriente e confortante a base di legumi e cerali, ideale per l'inverno!Le…

Il Purè di cavolfiore è un contorno semplice, gustoso e ricco di vitamine, una variante light del grande classico…

La Marmellata di arance è una confettura squisita, genuina, ricca di vitamine! Se volete sapere come fare la…

I Crostini di pane sono un delizioso finger food! Piccoli cubetti di pane croccante a base di pane raffermo, olio…

I Finocchi al forno sono un contorno semplice, leggero e gustoso! Ottima alternativa ai Finocchi gratinati…

La Vellutata di lenticchie (Crema di lenticchie) è un primo piatto caldo, sano e confortante tipico della…

La Scarola in padella è un contorno molto saporito tipico della cucina partenopea! Una di quelle Ricette con…

La Cioccolata calda è una bevanda dolce a base di latte, zucchero e cacao o cioccolato, dal gusto fondente e la…

La Zuppa di fagioli è una minestra calda e genuina tipica della tradizione italiana in particolare della cucina…

Le Patate Hasselback (hasselbackpotatis) conosciute anche come patate "a fisarmonica" sono un contorno molto…

Il Plumcake senza uova è un dolce da colazione genuino e light ma ugualmente soffice e goloso come il classico…

La Vellutata di funghi (Crema di Funghi) è un primo piatto caldo e confortante perfetto per l'inverno. Una ricetta…

La Zuppa di farro è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l'inverno! Una ricetta semplice come cucinare il…

I Semi di zucca tostati, sono uno stuzzichino delizioso; una ricetta semplice per riciclare i semi della zucca e…

La Vellutata di ceci è un primo piatto caldo, confortante, nutriente ed economico, perfetto per l'inverno! Una…

La Cicoria in padella conosciuta anche come Cicoria ripassata o Cicoria strascinata è un contorno facile e…

La Crema di castagne  (Crema di marroni) è un dolce golosissimo ! variante della classica Marmellata di castagne!…

La Farinata di ceci è una torta salata molto bassa, tipica della cucina ligure; una specialità a base di acqua e…

Il Castagnaccio è dolce autunnale tipico della regione toscana; una torta semplice e povera a base di farina di…

La Crema di zucca (Vellutata di zucca) è una zuppa calda e confortante perfetta per l'autunno e inverno; una…

La Focaccia alla zucca è un rustico lievitato soffice, profumato, super gustoso! Una variante della classica…

Le Focaccine dolci sono golosi dolcetti da merenda e colazione, velocissimi da realizzare! Si tratta di un impasto…

La Ciambotta è un contorno di verdure stufate, tipico della cucina meridionale, in particolare lucana; un piatto…

I Peperoni al forno, sono un contorno gustoso e light! Una di quelle ricette con peperoni semplicissima! Una…

La Caponata è un contorno ricco e saporito, tipico della cucina siciliana; a base di melanzane, pomodoro,…

Le Verdure in padella sono tra i contorni di verdure veloci che più amo! A base di un misto di verdure di stagione…

Il Cous cous di verdure è un primo piatto colorato, gustoso e veloce!  A base di cous cous, chicchi dorati…

La Peperonata è un contorno estivo delizioso tipico della cucina siciliana, diffuso in tutta Italia; a base di…

Il Porridge letteralmente "Zuppa d'avena" è una pappa dolce da Colazione; sana, light, nutriente ed energetica,…

L'Insalata di orzo è un primo piatto freddo estivo, sano e light ! Molto simile alla classica Insalata di farro!…

Le Zucchine al forno sono un contorno vegetariano semplice, leggero e gustoso! Una di quelle ricette con zucchine…

Le Verdure in agrodolce sono un contorno vegetariano, sfizioso e squisito! A base di melanzane, zucchine, cipolla,…

La Torta di ciliegie vegan è un dolce alla frutta genuino e delizioso! La variante vegana della classica Torta di…

I Biscotti light sono dei biscottini dietetici genuini e sani, perfetti colazione e merenda! Biscotti senza…

La Pasta con zucchine è un Primo piatto classico, semplice e velocissimo con le zucchine fresche, la pasta che…

La Torta senza uova è uno tra i dolci senza uova che più amo! Perchè facilissima, golosa e super versatile oltre…

Le Verdure al forno, sono un contorno semplice, genuino, leggero e vegetariano; a base di zucchine, patate,…

La Ratatouille è un contorno di verdure molto gustoso, coloratoe dal sapore mediterraneo; tipico della cucina…

Riso e Verza "Virz'e rise" è un primo piatto tipico della cucina campana povera: una minestra calda e cremosa in…

L'indivia belga al forno è un contorno invernale perfetto per accompagnare piatti di ogni tipo! Una di quelle…

La Vellutata di cavolo nero è una crema calda, gustosa e ricca di vitamine, perfetta come primo piatto invernale!…

La Ribollita (Ribollita toscana) è un primo piatto caldo e sostanzioso tipico della cucina povera toscana: si…

La Vellutata di finocchi è un primo piatto depurativo, vegan e light ma allo stesso tempo gustoso e saporito, si…

La Vellutata di patate è una crema calda e squisita, perfetta per sostituire un primo piatto! Si tratta di una di…

La Pasta e lenticchie è un primo piatto invernale caldo e gustoso tipico della cucina del sud Italia. Un primo…

Il Salame di frutta secca è un'idea golosa e originale per servire e riciclare la frutta secca; si tratta di…

La Vellutata di cavolfiore è una crema saporita e ricca di vitamine, un primo piatto caldo perfetto per l'inverno,…

La Marmellata di zucca è una confettura facile, versatile e super golosa!  Profumata, corposa, dal gusto dolce e…

La Zuppa di ceci è minestra calda e confortante perfetta per l'inverno: un primo piatto semplice e genuino a base…