Cotolette di carciofi (al forno o in padella) Ricetta sfiziosa e semplice
Le Cotolette di carciofi sono un secondo piatto vegetariano sfizioso con un impasto di carciofi prima ripassati nell'uovo e nel pan grattato
Come pulire i carciofi: Guida facile illustrata per una pulizia perfetta!
Come pulire i carciofi in maniera facile e veloce? Segui la mia Guida con Consigli e foto passo passo per la pulizia dei carciofi e taglio!
Biscotti vegani
I Biscotti vegani sono dolcetti semplici, morbidi che ho realizzato senza grassi animali in tante varianti. Ecco la Ricetta per farli in casa
Pasta e broccoli (Ricetta base + varianti gustose)
La Pasta e broccoli è un primo piatto invernale ricco di vitamine e facilissimo dove la pasta con i broccoli cuociono in una sola pentola!
Crema all’arancia senza uova (Ricetta perfetta)
La Crema all'arancia è un dolce al cucchiaio senza uova e latte, con succo d'arancia, zucchero e amido di mais, perfetto per torte e farcire!
Pesto di cavolo nero (Ricetta per pasta e non solo!)
Il Pesto di cavolo nero è una salsa deliziosa che si prepara frullando nel mixer il cavolo nero sbollentato con olio, noci e parmigiano
Vellutata di fagioli (cremosa) Ricetta e varianti
La Vellutata di fagioli è un primo piatto caldo, nutriente, ricco di vitamine e fibre con fagioli cannellini lessi, porri e carote frullati
Zucca in friggitrice ad aria (Ricetta veloce e leggera)
La Zucca in friggitrice ad aria è un contorno semplice, delizioso e leggero perfetto anche come base per realizzare numerosi piatti
Gnocchi di zucca (Ricetta base e 6 Condimenti!)
Gli Gnocchi di zucca sono un primo piatto autunnale, veloce e ricco di vitamine, con purea di zucca, patate lesse e farina. Ecco come farli!
Pomodori pelati fatti in casa: Ricetta passo passo e Consigli
I Pomodori pelati sono una conserva estiva dove sigillare in vasetti per l'inverno i pomodori più buoni. Scopri come farli in sicurezza!
Hummus di lenticchie (Ricetta facile e abbinamenti)
L’Hummus di lenticchie è una crema saporita, proteica e vegan, variante del classico di ceci, preparata con lenticchie: scopri la Ricetta!
Insalata di ceci: Ricetta base e 6 varianti sfiziose!
L'insalata di ceci è un piatto unico o contorno freddo, proteico e saziante con ceci lessati, verdure e altri ingredienti. Ecco la mia Ricetta