Ricette siciliane

Le Ricette siciliane prendono forma in una tradizione mediterranea fatta di agrumi, frutta secca come pistacchi e mandorle, melanzane, ricotta, pesce e spezie orientali, dove mare e terra si incontrano. Qui ho raccolto piatti tipici della cucina della Sicilia, da rifare facilmente a casa.

Marmellata di arance : Ricetta perfetta e Consigli

La Marmellata di arance è una conserva profumata e intensa. Scopri la mia Ricetta per averla brillante, corposa, poco zucchero e deliziosa!

15 minuti Facile

Rame di Napoli : Ricetta originale catanese

Le Rame di Napoli sono dolcetti siciliani per la festa dei defunti: simil biscotti morbidi al cacao e spezie. Ecco la mia Ricetta passo passo

40 minuti Facile

Cozze gratinate : Ricetta originale

Le Cozze gratinate sono un antipasto di pesce veloce, economico e gustoso. Scopri la mia Ricetta con i trucchi per averle succose e saporite!

20 minuti Facile

Pignolata al miele (Ricetta siciliana tradizionale)

La Pignolata al miele è un dolce siciliano tipico del Carnevale: morbide palline di pasta fritta, ricoperte di miele e confettini colorati

40 minuti Facile

Pignolata messinese (glassata), la Ricetta originale passo passo

La Pignolata messinese è un dolce siciliano di Carnevale: palline di pasta fritta glassate al limone e al cioccolato dall'effetto bicolore

50 minuti Media

Risotto alla norma (Ricetta veloce e gourmet)

Il Risotto alla norma è un primo piatto delizioso, variante siciliana con riso al posto della pasta, melanzane e ricotta salata.

10 minuti Facile

Peperoni in agrodolce (Ricetta veloce in padella)

Scopri la Ricetta Peperoni in agrodolce con olio, aceto e zucchero. Un contorno estivo e gustoso da fare in padella in pochi minuti!

5 minuti Facile

Arancini al forno (versione leggera e ugualmente golosa!)

Gli Arancini al forno sono una variante leggera ideali per chi non vuole friggere, ugualmente croccanti, saporiti e filanti

30 minuti Facile

Sfinci di San Giuseppe (Ricetta originale siciliana)

Gli Sfinci di San Giuseppe (Sfince) sono dolci fritti siciliani per la Festa del papà: frittelle morbidissime farcite con crema di ricotta

20 minuti Facile

Pan di limone (soffice e profumato) la Ricetta super veloce!

Il Pan di limone è un dolce siciliano delizioso, realizzato con un limone frullato intero che dona consistenza sofficissima e sapore agrumato

5 minuti Facile

Pan d’arancia : Ricetta originale siciliana

Il Pan d'arancia è un dolce siciliano sofficissimo e profumato con arance frullate intere. Scopri la mia Ricetta perfetta spiegato passo passo

5 minuti Facile

Crema al pistacchio: Ricetta perfetta, 1 ingrediente! (da spalmare e farcire)

La Crema al pistacchio è un dolce golosissimo a base di pistacchi tostati, anche senza zucchero, solo frullatore! Come quella comprata!

1 ora Facile