Ricette per Buffet

Ricette per Buffet

Le Ricette per Buffet racchiudono tutte quelle preparazioni perfette per feste, compleanni, comunioni, occasioni speciali in cui si preferisce allestire una tavola ricca di golosità e sfizi, dove ogni commensale può comporsi da solo il proprio piatto. Le idee per un buffet per feste, sono tantissime e spaziano da piatti salati fino ad arrivare ai dolci. Generalmente  per allestire un buffet si preferiscono finger food, torte salate tagliate a spicchio o a quadretti, pizzette, tartine, tramezzini, rustici di vario tipo, spiedini, muffin salati… ma saranno perfetti, a seconda del buffet da organizzare anche alcuni primi piatti, come pasta fredda, insalata di riso o piatti unici come timballi, sformati di vario tipo, parmigiana. Non mancheranno dolcetti monoporzioni, pasticcini e cupcakes. Generalmente tutte le Ricette per buffet possono essere servite fredde o comunque a temperatura ambiente, senza correre il rischio che perdano gusto e naturalmente si possano preparare con largo anticipo in previsione di servire tanti piatti tutti insieme.

In questa categoria troverete tantissime Ricette per Buffet con foto e procedimento passo passo, insieme a tante idee e consigli, indispensabili per organizzare feste, party e ricorrenze allestendo un buffet.

Chiffon cake : Ricetta originale e Segreti

La Chiffon cake è l'iconico ciambellone dolce americano: scopri la mia Ricetta per una torta altissima, sofficissima e leggera come una nuvola

20 minuti Media

Torta salata alla zucca (tante varianti)

La Torta salata alla zucca è un rustico autunnale con pasta sfoglia, zucca, ricotta e scamorza. Scopri la mia Ricetta e varianti gustose!

10 minuti Facile

Focaccia pizzicata (sfiziosa e veloce)

La Focaccia pizzicata è un rustico scenografico, sfizioso e anche veloce, senza lievitazione farcito a piacere. Scopri la mia Ricetta!

15 minuti Facile

Moussaka : Ricetta originale e Consigli

La Moussaka è un sformato di melanzane fritte, ragù di carne, patate, formaggio e besciamella della cucina greca. Ecco la mia Ricetta!

40 minuti Media

Zucchine tonde ripiene di carne (veloci)

Le Zucchine tonde ripiene sono un secondo piatto gustoso, veloce e scenografico con le zucchine tonde ripiene di carne. Ecco la mia Ricetta!

15 minuti Facile

Pizzette di melanzane (leggere, saporite)

Le Pizzette di melanzane sono un antipasto estivo low carb con fette di melanzane, pomodoro, mozzarella, cotte al forno! Ecco la mia Ricetta

5 minuti Facile

Torta salata con peperoni (semplice)

La Torta salata con peperoni è un rustico veloce con impasto morbido senza burro, peperoni gialli, rossi e scamorza. Ecco la mia Ricetta!

20 minuti Facile

Spiedini di anguria (in tante varianti)

Gli spiedini di anguria sono un dessert fresco, leggero e scenografico con anguria e frutta fresca. Scopri la mia ricetta sfiziosa e varianti!

10 minuti Facile

Quadrotti allo yogurt greco (soffici)

I Quadrotti allo yogurt sono dolcetti soffici e leggeri con yogurt greco, poco zucchero e senza glutine. Scopri la mia Ricetta veloce!

10 minuti Facile

Melanzane grigliate (perfette, gustose)

Le Melanzane grigliate sono un contorno estivo leggero per mille usi! Scopri la mia Ricetta per farle morbide, profumate mai acquose o secche

20 minuti Facile

Blinis : Ricetta originale russa (veloce)

Blinis sono le soffici frittelle russe servite come antipasto, farcite con panna acida, salmone, caviale. Scopri la Ricetta e i miei consigli

15 minuti Facile

Zeppole Frittelle di zucchine (soffici)

Le Zeppole di zucchine sono le Frittelle di zucchine più buone e soffici di sempre in pastella senza uova! Scopri come farle con foto e Video

10 minuti Facile