Ricette per Buffet

Ricette per Buffet

Le Ricette per Buffet racchiudono tutte quelle preparazioni perfette per feste, compleanni, comunioni, occasioni speciali in cui si preferisce allestire una tavola ricca di golosità e sfizi, dove ogni commensale può comporsi da solo il proprio piatto. Le idee per un buffet per feste, sono tantissime e spaziano da piatti salati fino ad arrivare ai dolci. Generalmente  per allestire un buffet si preferiscono finger food, torte salate tagliate a spicchio o a quadretti, pizzette, tartine, tramezzini, rustici di vario tipo, spiedini, muffin salati… ma saranno perfetti, a seconda del buffet da organizzare anche alcuni primi piatti, come pasta fredda, insalata di riso o piatti unici come timballi, sformati di vario tipo, parmigiana. Non mancheranno dolcetti monoporzioni, pasticcini e cupcakes. Generalmente tutte le Ricette per buffet possono essere servite fredde o comunque a temperatura ambiente, senza correre il rischio che perdano gusto e naturalmente si possano preparare con largo anticipo in previsione di servire tanti piatti tutti insieme.

In questa categoria troverete tantissime Ricette per Buffet con foto e procedimento passo passo, insieme a tante idee e consigli, indispensabili per organizzare feste, party e ricorrenze allestendo un buffet.

Erbazzone : Ricetta originale, veloce e facile

L'Erbazzone è una torta salata tipica reggiana: guscio sottile e croccante, ripieno di bietole. Ecco la mia Ricetta per farla come tradizione

30 minuti Facile

Crostata di tagliolini : Ricetta veloce e Varianti

La Crostata di tagliolini è primo piatto facilissimo, scenografico e versatile . Scopri la mia Ricetta per averla golosa e compatta al taglio

10 minuti Facile

Girelle di lasagne : Ricetta sfiziosa e Varianti

Le Girelle di lasagne sono un primo piatto facile e scenografico. Scopri la mia Ricetta per farle vegetariane, al sugo e in altri ripieni

25 minuti Facile

Sfogliata di Carnevale (veloce e d’effetto)

La Sfogliata di Carnevale è un dolce scenografico e velocissimo che ho ideato con pasta sfoglia e nutella. Scopri la mia ricetta festosa!

20 minuti Facile

Torta per San Valentino velocissima

La Torta per San Valentino è un dolce al cioccolato a forma di cuore semplice, veloce e golosa. Scopri la mia Ricetta, varianti e decorazioni

10 minuti Facile

Torta di patate : Ricetta veloce e Varianti

La Torta di patate è un rustico semplice e appagante. Ecco la mia ricetta per averla morbida, filante, dorata e personalizzabile a piacere

15 minuti Facile

Panini all’olio (soffici come nuvole)

I Panini all'olio sono un lievitato semplice e genuino. Scopri la mia Ricetta per averli sofficissimi e che si conservano morbidi a lungo

40 minuti Facile

Insalata russa : Ricetta originale e Segreti

L'Insalata russa è l'antipasto delle feste, fresco, colorato di verdure lesse e maionese. Ecco la mia Ricetta per farla alla vecchia maniera!

40 minuti Facile

Vitello tonnato : Ricetta originale piemontese

Il Vitello tonnato è un antipasto o secondo per giorni di festa. Ecco la mia Ricetta e Consigli per averlo tenerissimo con salsa cremosa

20 minuti Media

Pan di spagna salato (Base e Farciture)

Il Pan di Spagna salato è una base soffice, veloce e versatile da farcire con mousse, verdure, salumi per antipasti. Scopri la mia Ricetta!

15 minuti Facile

Lasagne al salmone : Ricetta facile, velocissima

Le Lasagne al salmone sono un primo di pesce delle feste, anche da preparare in anticipo. Ecco la mia Ricetta per farle cremose e squisite.

20 minuti Facile

Rustici ai wurstel (grandi e piccoli)

I Rustici ai wurstel sono dei finger food velocissimi con pasta sfoglia. Scopri la mia Ricetta da fare con grandi, i piccoli e da surgelare!

10 minuti Facile