scarola

Il Danubio vegetariano è una torta rustica squisita, variante del classico Danubio salato; in questo caso, impasto senza burro con ripieno di verdure di stagione; io a base di scarola, olive, capperi saltate in padella che ricorda quello…
Leggi di più...

Il Rotolo di scarola è un rustico squisito, una variante della Pizza di scarola classica. In questo caso realizzata proprio come uno Strudel salato. Un guscio di impasto pizza prima farcito con la scarola saltata in padella con capperi e…
Leggi di più...

La Pizza di scarola è un rustico squisito, tipico della cucina napoletana. Realizzato con un ripieno di scarola soffritta in padella con olive, capperi, pinoli, uvetta e acciughe; avvolta da guscio di impasto pizza di farina, acqua e…
Leggi di più...

La Scarola in padella è un contorno molto saporito tipico della cucina partenopea! Una di quelle Ricette con scarola, semplici e veloci da realizzare perfetta per mille usi! La scarola fresca viene stufata in padella con olive e capperi e…
Leggi di più...

Gli Hambuger di Verdure ovvero Hamburger vegetariani, sono un secondo piatto delizioso e genuino; dei golosi medaglioni, simili nella forma al classico hamburger, ma non contengono carne! Si preparano a base di verdure miste come carote,…
Leggi di più...

Il Risotto con scarola, arricchito da salmone fresco è un primo piatto ricco e goloso. La scarola fresca, prima cotta a vapore, poi ridotta in crema e infine insaporita da un delizioso soffritto in stile partenopeo, realizzato con olive…
Leggi di più...

Le Pizzette di scarola sono un aperitivo goloso e sfizioso! La versione finger food della classica Pizza di scarola! Si tratta di bocconcini a forma di mezzeluna dal ripieno di scarola soffritta in padella con olive e capperi, racchiuse in…
Leggi di più...