aroma di fiori d’arancio

La Pastiera di riso è un dolce pasquale tipico campano in particolare della zona del Sannio, variante della Pastiera napoletana! In questo caso realizzata un guscio di pasta frolla senza glutineche accoglie un ripieno cremoso di riso al…
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Le Pastierine napoletane sono dei golosi dolcetti pasquali, la versione mini della Pastiera napoletana classica. Piccole crostatine al gusto pastiera, realizzate come tradizione napoletana con un guscio di pasta frolla morbida che racchiude…
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Il Roscón de Reyes (Rosca de Reyes) è un dolce spagnolo a forma di ciambella, una brioche lievitata soffice e squisita,  profumata ai fiori d'arancio e decorata con frutta candita e secca; che in Spagna viene servita per la colazione del 6…
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La Pastiera napoletana (Pastiera) è un dolce della tradizione partenopea, tipico del periodo pasquale, a base di pasta frolla, grano, ricotta, uova e profumo intenso di fiori d'arancio. Un dolce ricco, importante, saporito, che a casa mia…
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