Ossibuchi alla milanese: la Ricetta originale con foto passo passo
Gli Ossibuchi alla milanese sono un secondo piatto di carne tipico della cucina lombarda; realizzati con un taglio…
Ricette Autunnali
Polenta fritta: la Ricetta perfetta, squisita e velocissima! (in tante varianti)
La Polenta fritta è un finger food delizioso e sfizioso, che nasce per riciclare la Polenta avanzata; ma è talmente…
Polpette di carote (al forno o fritte): la Ricetta facilissima e super golosa!
Le Polpette di carote sono un secondo piatto vegetariano squisito; bocconcini a base di carote lesse , uova,…
Pancotto: la Ricetta tradizionale povera, economica e deliziosa!
Il Pancotto è un primo piatto povero ed economico, tipico della cucina lucana, pugliese e toscana; una minestra di…
Torta di mele senza burro (soffice e leggera) la Ricetta facilissima!
La Torta di mele senza burro è un dolce squisito, a base di farina, uova, zucchero, aromi, senza burro con latte…
Polpette di patate (fritte o al forno) la Ricetta perfetta, veloce e squisita!
Le Polpette di patate sono un secondo piatto delizioso, a base di patate lesse, uova, formaggio, erbe profumate!…
Gnocchi di pane raffermo (Ricetta di riciclo gustosa e veloce!)
Gli Gnocchi di pane sono un primo piatto squisito, ottima alternativa classici Gnocchi di patate, in questo caso…
Carote in agrodolce: la Ricetta velocissima, golosa e leggera!
Le Carote in agrodolce sono un contorno delizioso, realizzato con carote fresche che vengono caramellate in…
Torta di mele e frutta secca (velocissima!)
La Torta di mele e frutta secca è un dolce delizioso, variante della Torta di mele classica, in questo caso…
Biscotti alle nocciole (veloci, facili e squisiti) la Ricetta perfetta!
I Biscotti alle nocciole sono dei frollini squisiti a base di Pasta frolla alle nocciole anche senza burro, da cui…
Brodo di carne: Ricetta e Consigli come fare un brodo di carne ottimo!
Il Brodo di carne è una preparazione di base, realizzata con acqua, carne di manzo, carote, cipolle, sedano,…
Risotto con salsiccia (cremoso e squisito) la Ricetta velocissima!
Il Risotto con salsiccia è un primo piatto squisito, confortante ed economico, a base di riso carnaroli ,…
Fagioli all uccelletto: la Ricetta originale toscana con foto passo passo
I Fagioli all uccelletto sono un contorno vegetariano, ricco e sostanzioso, tipico della cucina toscana povera; a…
Farrotto alla zucca (cremoso e golosissimo) Ricetta veloce in 30 minuti!
Il Farrotto alla zucca è un primo piatto caldo e confortante, variante del classico Risotto alla zucca ! In questo…
Pizzoccheri: la Ricetta originale dei pizzoccheri alla valtellinese
I Pizzoccheri sono un formato di pasta fresca tipico della Valtellina (in particolare di Teglio); a base di farina…
Supplì di zucca (la variante golosissima e veloce!)
I Supplì di zucca sono dei rustici squisiti, variante golosissima dei classici Supplì. In questo caso realizzati…
Zuppa di castagne: la Ricetta semplice, veloce e deliziosa!
La Zuppa di castagne è una minestra squisita e nutriente a base di Castagne bollite, patate, sedano e cipolla e…
Plumcake alla zucca salato (soffice e saporito) la Ricetta velocissima!
Il Plumcake alla zucca è un rustico squisito, variante del Plumcake salato, in questo caso realizzato con purea…
Spatzle: Ricetta originale passo passo degli Gnocchetti tirolesi
Gli Spatzle (Späzle) sono un primo piatto tipico della cucina trentina, originario della Germania. Si tratta di…
Frittelle di carote (facilissime e deliziose!)
Le Frittelle di carote sono un antipasto sfizioso, realizzato con carote grattugiate unite ad una pastella a base…
Genovese: la Ricetta originale napoletana del sugo alla genovese
La Genovese (sugo alla genovese) è un condimento tipico della cucina napoletana a base di cipolle e carne di…
Rosti di zucca (in padella o al forno) la Ricetta facilissima!
I Rosti di zucca sono un antipasto squisito ideale anche come contorno; variante dei Rosti di patate classici. In…
Risotto zucca e gorgonzola (cremoso, facilissimo e squisito!)
Il Risotto zucca e gorgonzola è un primo piatto autunnale squisito, variante del Risotto alla zucca classico. In…
Cipolline in agrodolce: la Ricetta perfetta, veloce e deliziosa! (passo passo)
Le Cipolline in agrodolce sono un contorno delizioso a base di cipolle borettane, che vengono caramellate in…
Schiacciata di mele (profumata, soffice, squisita) Ricetta facile
La Schiacciata di mele è una focaccia dolce deliziosa, variante della classica Schiacciata con l'uva. In questo…
Sbriciolata di patate: la Ricetta veloce e facilissima in tante varianti!
La Sbriciolata di patate è una torta salata squisita ed economica che prende spunto dal Gateau di patate! In questo…
Amor polenta: la Ricetta originale passo passo del Dolce di Varese
L'Amor polenta è un dolce squisito tipico della cucina lombarda, in particolare di Varese, per questo chiamato…
Pasta al forno con zucca e provola (gratinata e filante) Ricetta facilissima!
La Pasta al forno con zucca è un primo piatto squisito! Realizzato con rigatoni, appena sbollentati , poi conditi…
Gnocchi di carote (senza patate) facilissimi, veloci e deliziosi!
Gli Gnocchi di carote sono un primo piatto delizioso, variante degli Gnocchi di patate classici! in questo caso…
Involtini con funghi (veloci, facilissimi, saporiti)
Gli Involtini con funghi sono un secondo piatto squisito, variante degli Involtini di carne classici; In questo…