farina di mandorle

La Torta limone e fragole è un dolce delizioso e coreografico da presentare; realizzato con una base soffice di Torta al limone,  farcita con Crema al limone e fragole fresche tagliate a pezzettini ; infine decorata con ciuffi cremosi e…
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La Torta caprese senza burro è un dolce al cioccolato e mandorle squisito, variante della Torta caprese classica, tipica dell'isola di Capri; in questo caso realizzata con olio al posto del burro che la rende perfetta anche per gli…
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I Biscotti alle mandorle sono dei dolcetti golosissimi a base di farina di mandorle, uova, zucchero, limone; simili alle Paste di mandorla siciliane ma più facili! Con il metodo veloce dei Biscotti al limone, si possono realizzare a scelta…
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L'Amor polenta è un dolce squisito tipico della cucina lombarda, in particolare di Varese, per questo chiamato anche Dolce di Varese. Si realizza con farina di mais fioretto (utilizzata anche per la Polenta), mandorle, uova e zucchero e il…
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La Torta al limone è una torta sofficissima, semplice e profumata, senza burro, a base di bucce grattugiate  di limoni freschi, che donano un sapore agrumato delizioso; poi arricchita con uno sciroppo al limone versato sulla superficie…
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I Biscotti Linzer chiamati anche Linzer cookies o Linzer augen ; sono dei golosi dolcetti di origine austriaca famosi anche in Alto Adige; che si preparano nel periodo di Natale! Si tratta della versione mini e più veloce della classica…
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I Vanillekipferl sono dei dolcetti golosissimi tipici della tradizione natalizia austriasca, diffusi anche in Germania, Boemia, Alto Adige . Si tratta di Biscotti alla vaniglia a forma di cornetto infatti "Kirpfel" significa proprio…
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Le Rose del deserto sono dei dolcetti squisiti. Si tratta di deliziosi Biscotti a base di farina di mandorle, burro, uova, poi ricoperti di corn flakes ; prima cotte in forno e poi spolverate di zucchero a velo!  Così chiamate, perché dopo…
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Il Crumble di fragole è un dolce al cucchiaio squisito, semplice e veloce! Una variante del classico Crumble di mele; in questo caso, realizzato con fragole tagliate a pezzetti condite con zucchero e limone ; poi ricoperte da un impasto…
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La Torta speziata è un dolce golosissimo! Si tratta di una Torta al cioccolato speziata alla cannella, realizzata con uova, zucchero, burro, cioccolato fondente, mandorle e senza farina! Dalla consistenza morbida e cremosa, avvolta da una…
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La Caprese all'arancia è una dolce delizioso, una variante della classica Torta caprese; anche in questo realizzata senza farina,  mandorle polverizzate, uova e zucchero, ma con cioccolato bianco al posto del fondente; e aggiunta di buccia…
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Ricciarelli sono dei dolcetti deliziosi tipici della pasticceria senese a base di mandorle, zucchero e albume d'uovo. Si tratta Biscotti di marzapane a forma di chicco di riso dalla superficie croccante rugosa e screpolata rivestita di…
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La Torta di mandorle è un dolce soffice da credenza delizioso! Una Torta con farina di mandorle, uova, zucchero, vaniglia, senza farina , buccia di agrumi grattugiata e cannella che regalano un profumo indescrivibile! Pur essendo senza…
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La Sbriciolata alla ciliegie è un dolce alla frutta delizioso e facile! La versione veloce della Crostata di ciliegie classica! In questo caso realizzata con una pasta frolla che si sbriciola con le mani; senza impasto e senza riposo in…
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La Torta mandorle e cioccolato è un dolce golosissimo e facile, una variante del grande classico, in questo caso realizzata con farina di mandorle nell'impasto che regala un gusto speciale che ricorda proprio la Torta Caprese! Dalla…
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La Galette des Rois letteralmente Torta dei Re è un dolce tradizionale tipico della Francia settentrionale che si prepara per l'Epifania, in occasione dell'arrivo dei Re Magi, da cui prende il nome! Si tratta di una torta di pasta sfoglia…
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La Torta al cioccolato senza glutine è dolce gluten free golosissimo perfetto per celiaci, intolleranti e un pò per tutti! Una Torta al cioccolato senza farina, dunque senza glutine, ma anche senza lattosio e senza burro!  Con cioccolato…
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Le Fave dei morti (Biscotti dei morti) sono dei golosi dolcetti, tipici di molte zone italiane, in particolare della tradizione marchegiana; che si preparano per la commemorazione dei defunti e la ricorrenza di Ognissanti! Si tratta di…
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La Torta di riso è un dolce tipico della cucina emiliana : una torta semplice e genuina a base riso e latte. senza farina e lievito, dalla consistenza morbidissima e cremosa che si scioglie al morso come un tartufo, dal profumo intenso di…
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La Torta di mele vegan è un dolce soffice e goloso senza uova, senza burro e senza lattosio! Una variante della Torta di mele classica; a base di farina, latte vegetale, profumata al limone, cannella e mandorle e tanta frutta dentro e…
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Il Crumble di ciliegie è un dolce al cucchiaio facilissimo e ricco di gusto di origine inglese! Variante del grande classico Crumble di mele ! In questo caso, le Briciole croccanti simili alla pasta frolla ricoprono un ripieno di ciliegie…
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I Macarons sono i deliziosi pasticcini francesi, chic e colorati, a base di un composto di albumi, farina di mandorle e zucchero a velo con cui si realizzano delle cupole di meringa dalla consistenza croccante fuori e leggermente più…
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