Ricette friulane

Le Ricette friulane raccontano una tradizione schietta e di confine, fatta di sapori decisi e ingredienti come formaggi di montagna, patate e carni, con influenze che arrivano dalle montagne e dall’Europa centrale. Qui ho raccolto piatti tipici della cucina del Friuli-Venezia Giulia, da rifare facilmente a casa.

Gulash: la Ricetta originale passo passo del Gulasch ungherese

Il Gulash (Gulasch) è un secondo piatto di carne della cucina ungherese. uno spezzatino di manzo cotto lentamente con cipolle, brodo, paprika

15 minuti Facile

Gnocchi di pane raffermo (Ricetta di riciclo gustosa e veloce!)

Gli Gnocchi di pane sono un primo piatto squisito con pane raffermo, uova, formaggio e pezzetti di salame , sbollentati e conditi a piacere!

15 minuti Facile

Capesante gratinate : Ricetta e Cottura perfetta

Le Capesante gratinate sono un antipasto di pesce raffinato e veloce. Scopri la mia Ricetta per averle succose, mai asciutte e dorate fuori

10 minuti Facile

Krapfen: la Ricetta originale passo passo (fritti o al forno)

I Krapfen sono dei dolci fritti della cucina tedesca. Soffici bomboloni ripieni di crema pasticcera o confettura! Anche in versione al forno!

1 ora Facile

Frico: la Ricetta originale del Frico friulano di patate (passo passo)

Il Frico è un secondo piatto molto della cucina friulana: un tortino a base di patate e formaggio Montasio morbido e filante con crosta dorata

20 minuti Facile

Polenta: Ricetta classica e Trucchi come fare la polenta perfetta!

La Polenta è un piatto povero della cucina italiana, a base di farina di mais e acqua. Ricetta, trucchi e consigli per una polenta perfetta!

5 minuti Facile