Ricette friulane

Le Ricette friulane raccontano una tradizione schietta e di confine, fatta di sapori decisi e ingredienti come formaggi di montagna, patate e carni, con influenze che arrivano dalle montagne e dall’Europa centrale. Qui ho raccolto piatti tipici della cucina del Friuli-Venezia Giulia, da rifare facilmente a casa.