branzino

Le Polpette di pesce sono un secondo piatto sfizioso, perfetto anche come antipasto! Si tratta di deliziose Polpette di merluzzo, pane, uova, formaggio, prezzemolo tritato; arrotondate tra le mani infine rotolate nel pan grattato.…
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Il Branzino al sale è una Ricetta classica, molto semplice e veloce per preparare il Branzino oppure la Spigola in modo goloso e leggero, proprio come l'Orata al forno. Gli ingredienti si riducono semplicemente a del sale grosso, il…
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L'Insalata di pesce alla polinesiana è un piatto tipico delle  Isole Sottovento, l'arcipelago  appartenente alla Polinesia francese, una variante della classica Insalata di mare. Si tratta di Pesce crudo sfilettato e marinato negli…
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