paccheri

La Pasta con crema di pomodorino giallo e pecorino è un primo piatto golosissimo; realizzato con pochi semplici ingredienti: la pasta che preferite,  prima sbollentata poi risottata e mantecata in una delicata crema di pomodorini gialli…
Leggi di più...

La Pasta con burrata (Pasta con stracciatella di burrata)  è un primo piatto semplice e molto gustoso dai sapori mediterranei! Realizzato con pasta a scelta, condita e mantecata con un sugo di pomodorini freschi e basilico a cui si…
Leggi di più...

La Calamarata è un saporito primo piatto di pesce tipico della cucina napoletana ; la cui particolarità è che si prepara con la pasta calamarata, un formato speciale a forma di anelli di calamaro da cui prende appunto il nome! Una volta…
Leggi di più...