semi di finocchio

Gli Occhi di Santa Lucia sono dei dolci tipici della tradizione natalizia pugliese ; che si preparano il 13 dicembre, in occasione della ricorrenza dell'omonima santa. Si tratta di taralli a base di farina, vino, olio e spezie, che prima…
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I Taralli al finocchietto sono un delizioso antipasto perfetto anche come snack tipico della cucina pugliese,  variante sfiziosa della versione classica! Anche in questo caso sono realizzati con un impasto di farina, acqua, olio…
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