semi di sesamo

I Bagel (Bagels) sono dei morbidi e golosi panini a forma di ciambella, semplici oppure ricoperti di semini, tipici cucina americana; importati a New York dagli immigrati polacchi intorno al 1900! Si tratta di un impasto lievitato soffice e…
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I Gamberi in crosta di pasta sfoglia, sono un finger food di pesce goloso e facilissimo con solo 3 ingredienti! I Gamberoni sgusciati, vengono avvolti direttamente nella pasta sfoglia , qualche minuto di riposo in frigo per tenere la forma…
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L'Insalata di pollo è un piatto freddo estivo squisito : petto di pollo grigliato oppure lesso, insaporito da un mix aromatico di semi e olio, arricchito con insalata mista, pomodori, carote, uva passa! Colorata, fresca, genuina, l'insalata…
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I Tartufi salati sono dei golosi finger food:  palline al formaggio ricoperte di frutta secca, semi ed erbe aromatiche! senza cottura e pronte in 10 minuti! Perfetti quando si ha poco tempo a disposizione per preparare l'antipasto e gli…
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Le Barrette ai Cereali sono dei golosi snack energetici e sani a base di fiocchi d'avena, cereali, frutta secca e semi. Era da tempo che avevo in mente di realizzare delle Barrette ai Cereali fatte in casa. Quelle in commercio, non solo…
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Gli Spiedini di pollo al sesamo sono un secondo piatto a base di petto di pollo, facilissimo, veloce e super goloso! Pochi gesti, quelli di ricavare dal petto di pollo dei piccoli bocconcini, avvolgerli nella pancetta coppata, infilzarli…
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Il Pan Brioche senza burro - Pan Brioche all'olio è un lievitato a metà strada tra un Pane e una Brioche: gusto e profumo neutro come un pane, perfetto dunque per accompagnare cibi sia dolci che salati, ha una consistenza sofficissima,…
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