agnello

L'Abbacchio alla romana è un secondo piatto di carne tipico della cucina tradizionale laziale. Si tratta di un agnello giovane (macellato ancora lattante) prima cotto al forno con aglio, olio, aceto e vino bianco, infine profumato con una…
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L'Agnello al forno è un secondo piatto grande classico della cucina italiana; un secondo piatto di carne ricco e saporito tipico del pranzo di Pasqua insieme all'Abbacchio ; ma anche perfetto per una domenica in famiglia! Come ricetta…
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