Casoncelli : Ricetta originale per fare i Casoncelli alla bergamasca
I Casoncelli sono un tipo di pasta fresca ripiena di carne, uvetta, amaretti tipica di Bergamo a forma di mezzalune ripiegata a caramella
Ragù di carne e zucca : Ricetta veloce per Pasta e Bruschette!
Il Ragù di carne e zucca è un condimento squisito in bianco, perfetto per la pasta, a base di carne macinata, rosmarino e crema di zucca
Polpette al limone (cremose e profumate) la Ricetta veloce!
Le Polpette al limone sono un secondo piatto di carne delizioso! bocconcini di macinata di vitello cotti in padella con crema di limone!
Köttbullar : le Polpette Svedesi di Ikea (come le originali!)
La Ricetta originale per fare le Köttbullar, le Polpette svedesi di carne (come quelle di Ikea!) Amate dai bambini ideali per secondo, Buffet
Polpette allo yogurt (golose senza grassi!)
Polpette allo yogurt morbidissime, gustose, sane, preparate con yogurt greco nell'impasto, carne di tacchino e cotte in una salsa senza olio!
Polpettone di vitello e rucola
Il polpettone di vitello e rucola è arricchito di rucola fresca nell'impasto e cotto al forno. Una golosa alternativa al classico polpettone di sola carne.