Ricette Vegetariane

Le Ricette Vegetariane sono una raccolta di ricette senza carne e senza pesce, a base di verdure, legumi, uova, latte, formaggi, frutta (ingredienti principali dalla cucina vegetariana). Che preparate in maniera facile, veloce e creativa, risulteranno ugualmente gustose!  Le Ricette Vegetariane comprendono tutte le portate: pasta, riso, cereali conditi con sughi e salse a base di verdure, ricotta, magari con aggiunta di mozzarella, lasagna vegetariana ideali per per pranzo e cena. Naturalmente troverete tanti secondi vegetariani, cucinati senza grassi animali, come polpette, burger, cotolette di zucchine. Ceci, fagioli, lenticchie, focacce, pizze e torte salate sono i protagonisti indiscussi e sono cucinati in maniera saporita grazie dall’uso di spezie. Sono presenti anche antipasti, finger food e ricette vegetariane di dolci. realizzate con ingredienti alternativi che possono sostituire burro con l’olio vegetale oppure lo yogurt. Questi piatti, saranno l’ideale per chi segue una dieta vegetariana. Ma anche per tutta la famiglia e chi sceglie di portare in tavola cibi vegetariani più sani , senza rinunciare al gusto!

In questa categoria troverete tante  Ricette Vegetariane con foto e procedimento passo passo, per godervi la tavola senza alimenti animali!

Sugo alla puttanesca: la Ricetta originale spiegata passo passo

Il Sugo alla puttanesca è un condimento ideale per pasta della cucina napoletana a base di pomodoro, olive e capperi . Scopri la Ricetta!

10 minuti Facile

Come pulire i carciofi: Guida facile illustrata per una pulizia perfetta!

Come pulire i carciofi in maniera facile e veloce? Segui la mia Guida con Consigli e foto passo passo per la pulizia dei carciofi e taglio!

15 minuti Media

Biscotti vegani: la Ricetta per farli in casa (semplici e veloci)

I Biscotti vegani sono dei dolcetti semplici senza grassi animali deliziosi e morbidi. Ecco lo Ricetta per farli in casa in pochi minuti

15 minuti Facile

Pasta e broccoli (Ricetta base + varianti gustose)

La Pasta e broccoli è un primo piatto invernale ricco di vitamine e facilissimo dove la pasta con i broccoli cuociono in una sola pentola!

10 minuti Facile

Crema all’arancia senza uova (Ricetta perfetta)

La Crema all'arancia è un dolce al cucchiaio senza uova e latte, con succo d'arancia, zucchero e amido di mais, perfetto per torte e farcire!

10 minuti Facile

Torta senza uova (semplice e morbidissima) Ricetta base + varianti

La Torta senza uova è un dolce senza uova semplice, veloce e squisito con yogurt nell'impasto che la rende morbidissima e soffice!

5 minuti Facile

Pesto di cavolo nero (Ricetta per pasta e non solo!)

Il Pesto di cavolo nero è una salsa deliziosa che si prepara frullando nel mixer il cavolo nero sbollentato con olio, noci e parmigiano

10 minuti Facile

Vellutata di fagioli (cremosa) Ricetta e varianti

La Vellutata di fagioli è un primo piatto caldo, nutriente, ricco di vitamine e fibre con fagioli cannellini lessi, porri e carote frullati

10 minuti Facile

Zucca in friggitrice ad aria (Ricetta veloce e leggera)

La Zucca in friggitrice ad aria è un contorno semplice, delizioso e leggero perfetto anche come base per realizzare numerosi piatti

5 minuti Facile

Torta alle noci (soffice e semplice) Ricetta veloce

La Torta alla noci è un dolce da colazione e merenda semplice, genuino. Una torta di noci dentro e sopra dalla consistenza soffice per giorni

10 minuti Facile

Cheesecake basca (San Sebastian Cheesecake) Ricetta originale

La Cheesecake basca (San Sebastian Cheesecake) è una torta al formaggio dolce e cremosissima, senza guscio di biscotti e superficie bruciata

15 minuti Facile

Gnocchi di zucca (Ricetta base e 6 Condimenti!)

Gli Gnocchi di zucca sono un primo piatto autunnale, veloce e ricco di vitamine, con purea di zucca, patate lesse e farina. Ecco come farli!

15 minuti Facile