Ricette per Buffet

Ricette per Buffet

Le Ricette per Buffet racchiudono tutte quelle preparazioni perfette per feste, compleanni, comunioni, occasioni speciali in cui si preferisce allestire una tavola ricca di golosità e sfizi, dove ogni commensale può comporsi da solo il proprio piatto. Le idee per un buffet per feste, sono tantissime e spaziano da piatti salati fino ad arrivare ai dolci. Generalmente  per allestire un buffet si preferiscono finger food, torte salate tagliate a spicchio o a quadretti, pizzette, tartine, tramezzini, rustici di vario tipo, spiedini, muffin salati… ma saranno perfetti, a seconda del buffet da organizzare anche alcuni primi piatti, come pasta fredda, insalata di riso o piatti unici come timballi, sformati di vario tipo, parmigiana. Non mancheranno dolcetti monoporzioni, pasticcini e cupcakes. Generalmente tutte le Ricette per buffet possono essere servite fredde o comunque a temperatura ambiente, senza correre il rischio che perdano gusto e naturalmente si possano preparare con largo anticipo in previsione di servire tanti piatti tutti insieme.

In questa categoria troverete tantissime Ricette per Buffet con foto e procedimento passo passo, insieme a tante idee e consigli, indispensabili per organizzare feste, party e ricorrenze allestendo un buffet.

Zeppole di San Giuseppe salate: la Ricetta passo passo

Le Zeppole di San Giuseppe salate sono un antipasto sfizioso per la Festa del papà: pasta choux cotte al forno ripiene di prosciutto, rucola

40 minuti Facile

Frittelle del luna park (Ricetta originale e senza lievitazione)

Le Frittelle del luna park sono dolci fritti sofficissimi dalla forma tonda, tipici delle giostre e feste di paese! Ecco la Ricetta per farle

20 minuti Facile

Lasagna bianca classica + 3 Ricette sfiziose

La Lasagna bianca è un primo piatto al forno squisito senza pomodoro: strati di sfoglie di pasta all'uovo, con besciamella e ragù bianco

30 minuti Facile

Migliaccio al cioccolato: la Ricetta perfetta spiegata passo passo

Il Migliaccio al cioccolato è una variante del dolce di Carnevale napoletano: una torta di semolino e ricotta con cacao e gocce di cioccolato

20 minuti Facile

Biscotti a forma di cuore (semplici e senza stampo) per San Valentino

Biscotti a forma di cuore sono dei frollini per San Valentino realizzati senza stampo, pasta frolla e cuore di marmellata, solo con 1 posata!

20 minuti Facile

Torta senza uova (semplice e morbidissima) Ricetta base + varianti

La Torta senza uova è un dolce senza uova semplice, veloce e squisito con yogurt nell'impasto che la rende morbidissima e soffice!

5 minuti Facile

Carpaccio tonnato (Ricetta in 15 minuti)

Il Carpaccio tonnato è un antipasto perfetto anche come secondo piatto, squisito e chic, che si prepara senza cottura in soli 15 minuti!

15 minuti Facile

Duchesse di zucca ( antipasto o contorno) Ricetta facilissima

Le Duchesse di zucca sono un antipasto sfizioso ideale anche come contorno: ciuffi deliziosi realizzati con purea di zucca, burro e formaggio

20 minuti Facile

Muffin alla zucca dolci (Ricetta in 10 minuti!)

I Muffin alla zucca sono dei dolcetti autunnali semplici, deliziosi e veloci, con polpa di zucca che li rende sofficissimi per tanti giorni!

10 minuti Facile

Torta alle noci (soffice e semplice) Ricetta veloce

La Torta alla noci è un dolce da colazione e merenda semplice, genuino. Una torta di noci dentro e sopra dalla consistenza soffice per giorni

10 minuti Facile

Lasagne zucca e salsiccia (Ricetta facilissima)

Le Lasagne zucca e salsiccia sono un primo piatto autunnale, rustico e gustoso: strati di pasta, salsiccia, zucca, besciamella e formaggio

20 minuti Facile

Cookies senza zucchero (più sani e più light)

I Cookies senza zucchero con gocce di cioccolato sono l'alternativa più sana e più light ma ugualmente golosissima! Scopri la Ricetta!

30 minuti Facile