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Ricette Light

Ricette Light

Le Ricette light sono una raccolta di ricette leggere, cucinate in maniera sana, senza l’aggiunta di troppi grassi e condimenti, ma che risulteranno comunque saporite e gustose al palato! Le ricette light oltre a comprendere una serie di piatti a base di verdure e legumi, conteranno molti secondi di pesce, di carne e di uova, che, cucinati alla piastra, al forno, in padella senza condimenti eccessivi, favoriranno l’assimilazione di proteine al nostro organismo senza grassi aggiuntivi. Non mancheranno piatti a base di pasta e cereali che preparati senza soffritti e sughi particolarmente ricchi, si concilieranno perfettamente con una dieta equilibrata e ipocalorica. Saranno presenti anche antipasti, finger food e ricette light di dolci, naturalmente realizzata con ingredienti alternativi che possono sostituire il burro e l’olio, come ad esempio lo  yogurt magro o la ricotta magra e sostituire lo zucchero raffinato con il miele o altro dolcificante. Questi piatti, saranno l’ideale per mangiare light, senza rinunciare al gusto!

In questa categoria troverete tante  Ricette Light con foto e procedimento passo passo, per godervi la tavola senza il rischio di assumere troppi grassi.

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Purè di piselli

Il Purè il di piselli è un goloso contorno, molto facile e veloce da preparare, che per consistenza e cremosità,…

Carciofi caramellati

I Carciofi caramellati, sono un delizioso contorno a base di carciofi freschi, caramellati in padella con miele,…

Zuppa di Cipolle

La Zuppa di Cipolle (Soup à l'Oignon) è un piatto caldo, sostanzioso e genuino tipico della cucina francese, che si…

Zuppa di lenticchie

La Zuppa di lenticchie è uno dei piatti che la mia mamma preparava almeno una volta a settimana in inverno.E' una…

Cozze gratinate

Le Cozze gratinate al forno, sono un golosissimo antipasto di pesce tipico del Sud Italia. Semplicissimo da…

Pasta all’ortolana

La Pasta all'ortolana è un primo piatto a base verdure fresche, profumate al basilico. Un piatto semplice,…

Asparagi in padella

un contorno di verdure genuino:Asparagi in padella, in questo caso arricchiti e variegati da fave fresche, speck di…

Alici ripiene al forno

Spesso al mercato compro le Alici fresche. Pesce azzurro ricco di omega 3 e  minerali, solitamente molto economico…