Ricette Estive

Le Ricette estive sono una raccolta di piatti salati e dolci che ho testato per voi, da cucinare nella stagione più calda, tra giugno, luglio e agosto, quando si cerca freschezza e velocità senza rinunciare al gusto.

Troverete tante idee veloci e sfiziose con ingredienti di stagione come pomodori, melanzane, zucchine, peperoni, cetrioli, fiori di zucca, basilico, ma anche frutta come pesche, albicocche, ciliegie, fichi e anguria che abbracciano tutte le portate! Dalle paste fredde, insalate di riso e piatti unici leggeri, a secondi freddi, grigliate di carne e pesce, rustici da picnic e da spiaggia, antipasti e finger food; fino ai dolci senza cottura e senza forno come torte gelato e dessert al cucchiaio, ideali per pranzi all’aperto, cene con amici e merende fresche per bambini.

Tutte le ricette estive di Tavolartegusto sono corredate da foto passo passo, consigli utili e spesso video, per accompagnarvi in cucina con semplicità ed entusiasmo, anche d’estate.