Pizza Scima: la Ricetta originale abruzzese (senza lievito, velocissima!)
La Pizza scima o scema è una focaccia senza lievito, bassa e croccante perfetta come sostituto del pane! Scopri l'antica ricetta abruzzese!
Polpette di pane facilissime e saporite (al sugo e al forno) Ricetta riciclo
Le Polpette di pane sono un secondo piatto povero ma golosissimo! a base di pane avanzato, latte e formaggio! Perfette per riciclare il pane raffermo!
Parrozzo abbruzzese : Ricetta originale (dolce alle mandorle, semolino e cioccolato)
Il Parrozzo è un dolce natalizio tipico abruzzese: una Torta semisferica di mandorle e semolino ricoperta di cioccolato, opera del pasticciere Lugi D'Amico
Risotto al Tartufo nero: Ricetta e consigli sulla gestione del Tartufo fresco
Il Risotto al Tartufo è un primo piatto prelibato a base di Tartufo nero fresco. Ricetta e consigli per un Risotto al tartufo nero cremoso e squisito!