Fregola con arselle : la Ricetta originale sarda con foto passo passo
La Fregola con arselle (Fregula cun cocciula) è un primo piatto di mare tipico della cucina sarda . Realizzato con le vongole chiamate appunto "arselle" in Sardegna cucinate in un sughetto saporito di pomodoro, aglio, vino bianco,…
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