feta

L'Insalata greca (Horiatiki salata) è un piatto unico tipico della cucina ellenica, a base di ingredienti freschi: pomodori,  cetrioli a fettine, feta a dadini, olive greche e cipolle; il tutto condito con olio extravergine e origano. Una…
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Zucca e feta al forno è un contorno squisito e semplice, variante della Zucca al forno! In questo caso la zucca in fette , prima profumata con rosmarino e olio; poi arricchita con pezzi di feta greca, un formaggio caprino molto gustoso;…
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