Ricette molisane

Le Ricette molisane prendono forma in una tradizione antica e silenziosa legata ai tratturi e alla transumanza, fatta di prodotti del bosco, cavatelli e paste fresche, carni, caciocavallo e formaggi a pasta filata. Qui ho raccolto piatti tipici della cucina del Molise, da rifare facilmente a casa.

Cartellate : Ricetta originale e Consigli

Le Cartellate sono dolci natalizi pugliesi a forma di rosa, fritti e glassati. Ecco la mia Ricetta per averli perfetti, friabili, caramellati

40 minuti Media

Ricetta Tagliolini fatti in casa (guida passo passo)

I Tagliolini sono un formato di pasta fresca a base di farina e uova, scopri la Ricetta per farli in casa sia a mano che con la macchina!

1 ora Facile