farina di grano duro

Le Tagliatelle alle erbe aromatiche e funghi sono un goloso e particolare primo piatto, variante delle classiche Tagliatelle ai funghi; in questo caso realizzato con Tagliatelle fresche all'uovo colorate con erbe aromatiche e condite con…
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Le Tagliatelle colorate alle erbe aromatiche sono una deliziosa variante alle classiche tagliatelle di pasta fresca all'uovo, realizzate con l'aggiunta di erbe aromatiche fresche nell'impasto che regalano sfumature di colore alla sfoglia…
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La Pasta fresca fatta in casa è un impasto di base tradizionale tipico della Cucina italiana fatto di uova e farina! per questo chiamata anche Pasta all'uovo! Una volta ottenuta una palla morbida ed elastica, si stende con il mattarello…
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