La Crema Pasticcera o semplicemente Crema è preparazione di base dolce tipica della pasticceria italiana a...
Gli Gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto autunnale delizioso, variante dei classici Gnocchi...
Il Polpo all’insalata (Insalata di Polpo) è un secondo piatto di pesce perfetto da servire anche...
La Passata di pomodoro fatta in casa è una delle Conserve più buone e più comuni da preparare negli ambienti...
I Cioccolatini ripieni sono dei dolcetti deliziosi , tra i cioccolatini fatti in casa più sfiziosi da...
La Crema Ganache (Ganache al cioccolato) è una crema dolce a base di cioccolato fondente e panna, dalla...
La Marmellata di fragole o meglio Confettura di Fragole (in base alla direttiva dell’ Unione europea...
Il Ragù (Ragu alla bolognese) è un condimento ricco e saporito a base di carne macinata e salsa di pomodoro,...
Le Arance candite sono un dolcetto squisito e super facile da preparare con soli 3 ingredienti: scorza...
Gli Gnocchi di patate sono una preparazione base tipica della cucina italiana; un impasto di patate lesse,...
Il Semifreddo alle fragole è un dolce fresco, velocissimo e facile da realizzare! A base di fragole fresche,...
La Pasta e Patate è un Primo piatto invernale, caldo, sostanzioso e molto saporito, tipico della cucina...
La Zuppa di lenticchie è uno di quei primi piatti caldi e confortanti della cucina casalinga, perfetti...
Sterilizzare i vasetti (Barattoli vetro) quando si preparano in casa Conserve, Marmellate, Confetture è...
Il Torrone dei morti è un dolce golosissimo tipico napoletano : un Torrone morbido al cioccolato arricchito...
La Besciamella (Bechamel) è una salsa di base salata di origine francese, preparata con burro, farina...
Riso e Verza “Virz’e rise” è un primo piatto tipico della cucina campana povera: una minestra...
Il Salame di cioccolato (Salama di cioccolato) è un dolce semplice e super goloso a base di cioccolato...